LovesTheTeam.com

Je hebt nodig

• - bloem - 2 kopjes;
• - melk - 2 glazen;
• - eieren - 4 stuks;
• - zout - 1 theelepel;
• - kaas "Maasdam".

instructie

1

Zet de oven aan, plaats een metalen mal om muffins in te bakken en verwarm het tot de temperatuur 180 graden bereikt.

2

In de oven is verhit metaalvorm voor muffins, giet de melk in een kleine steelpan of een steelpan en verwarm het op middelhoog vuur bijna aan de kook, maar kook in geen geval.

3

De ruwe kippeneieren breken en plaatsen binnenaparte schone gerechten. Zwaai ze dan grondig. Gebruik een mixer om deze taak te vereenvoudigen. Nu voegen de eieren geleidelijk toe, gieten een heel dun straaltje, hete melk. Als u deze procedure uitvoert, stop dan niet met het resulterende mengsel.

4

Ingrediënten zoals zout en tarwebloem,meng en meng grondig met elkaar. Vergeet niet om het meel een paar keer door de zeef te laten gaan - dankzij deze procedure maakt het het deeg voor de broodjes zacht en luchtig.

5

Droog bloemmengsel in het melkei. Alle grondig mengen totdat een homogene massa is verkregen. In de test mogen er geen brokken bloem zijn.

6

Verwijder de hete vorm uit de oven voormuffins. Smeer het goed in met room- of zonnebloemolie en vul het dan tot aan de rand met het deeg. Kaas vermalen met een rasp, bij voorkeur de kleinste, en giet het op het oppervlak van toekomstige koekjes.

7

Vorm het deeg in de oven. Bak het gerecht gedurende 40-50 minuten, dat is tot het moment waarop de korst lichtbruin wordt. Kaasbroodjes "Popovery" klaar!