LovesTheTeam.com

instructie

1

Bij het kiezen van een bedwelmende drank volgt uZorg moet worden genomen voor de productie en het uiterlijk ervan. Let op het "live" bier. Het behoudt nuttige eigenschappen en bevat stoffen zoals calcium, fosfor, koper, kalium, ijzer, mangaan. Dit alles is natuurlijk nodig door het menselijk lichaam, maar het belangrijkste onderdeel van dit bier is nog steeds brouwergis. Ze bevatten pantotheenzuur, thiamine, pyridoxine en riboflavin, vitaminen van groep B. Het 'levende' bier wordt echter niet lang voor slechts twee of drie dagen opgeslagen.

2

Wees voorzichtig aan de sterkte van de drank. Het geeft het alcoholgehalte van de drank aan. Het is onmogelijk om het nauwkeurig te bepalen tot het moment dat het bier klaar is. Vesting, aangegeven op de etiketten van de bedwelmende drank, heeft een geschatte waarde. Daarnaast kan het, afhankelijk van de partij bier, verschillen.

3

Let op de dichtheid van bier - dit is deHet kenmerk waarop de sterkte van het bier rechtstreeks hangt. Hoe hoger de dichtheid, hoe hoger de sterkte van de drank. Bijvoorbeeld bij 13% alcohol bier slot zal 5% en m bedragen. N. De lage dichtheid en een hoog alcoholpercentage blijkt dat drank een lage kwaliteit. Dit feit geeft aan dat zijn sterkte is bereikt door het bier met alcohol te verdunnen.

4

Als conserveermiddelen niet aan de bedwelmende drank werden toegevoegd,dan bereikt de houdbaarheid slechts een paar dagen. Bij het kiezen van een bier moet ook rekening gehouden worden met dit feit. Veel fabrikanten gebruiken ascorbinezuur als een conserveringsmiddel voor een alcoholische drank. Zo wordt de houdbaarheid van bier verhoogd. Echter, u mag niet achterstallig bier drinken, omdat dit voedselvergiftiging kan veroorzaken, en de ernst ervan kan in verschillende mate zijn.

5

De container waarin de drank is opgeslagen is ookspeelt een grote rol in zijn keuze. In welk schip behoudt hij zijn kwaliteit en smaak? Kegs - een speciale container voor het opslaan van bier. Zo'n vaartuig laat u een alcoholische drank langer opslaan, dankzij het verchroomd roestvrij staal waaruit het gemaakt is. Het penetreert geen vreemde geuren, en daardoor zal er geen smaak zijn, behalve natuurlijk een bier. De glas-, aluminium- en plasticcontainers verschillen praktisch niet van elkaar. Het bier kan zonlicht krijgen, het kan de smaak van plastic of metaal verwerven. De hoge temperatuur beïnvloedt de houdbaarheid van bier in een dergelijke container.

6

Kwaliteitsbier verschilt in transparantie,volheid van smaak, een toon van bitterheid, genomen van hop, de persistentie van schuim. Alcohol mag geen vreemde geurtjes hebben, want het is een bewijs van een schending van de productie- en opslagtechnologie. Neem daarom vóór het kopen van bier alle hierboven genoemde kenmerken in acht.

Tip 2: Hoe een natuurlijk bier kiezen

Bier is de oudste alcoholische drank. In overlevende geschreven bronnen wordt vermeld dat de bewoners van het oude Egypte een bedwelmende drank aan het bereiden waren, gebruikmakend van ongeveer 70 verschillende recepten.

In Europa verscheen bier in de middeleeuwen. In sommige landen werd het beschouwd als een drank van de armen, terwijl het in andere landen het voorrecht van de adel was om bier te consumeren. Met het verstrijken van de tijd is het recept voor koken aanzienlijk veranderd en verbeterd.

Waarom is het beter om natuurlijk bier te drinken?

Natuurlijke ongefilterde bieren bevattendergelijke mineralen zoals koper, kalium, mangaan, ijzer, fosfor en calcium zijn noodzakelijk voor het menselijk lichaam. De meest bruikbare bestanddelen van een verkwikkende drank zijn biergist, verzadigd met pantotheenzuur, riboflavine, thiamine en pyridoxine. Het meest nuttig is een verse drank. Het heeft echter een belangrijk nadeel - een korte houdbaarheid.

Bier wordt vers bereid gedurende de 2-3 dagen. Daarom kunt u het alleen in pubs bestellen, waar het drankje onafhankelijk wordt bereid.

Hoe natuurlijk bier te kiezen.

In de samenstelling van natuurlijk bier is er mout enwater. Tijdens de gisting van de drank worden suiker en alcohol geproduceerd. Sommige fabrikanten in het streven naar gemakkelijke winst wachten echter niet op het einde van de vereiste gistingstermijn en voegen kant-en-klare alcohol toe aan de drank voor het fort. U kunt meer te weten komen over de natuurlijkheid van het product door de informatie op het etiket te lezen. Het is vermeldenswaard dat de aanwezigheid van conserveermiddelen geen overtreding is, omdat het noodzakelijk is om de houdbaarheid van bier te verlengen.U kunt de natuurlijkheid van de drank en het alcoholgehalte bepalen. Een lichtgekleurd drankje wordt geproduceerd van bijna onbewerkte, soms licht gebakken mout. Donkere soorten worden bereid uit gerookte of gefrituurde grondstoffen. Afhankelijk van de gebruikte component, wordt de hoeveelheid droge stof bepaald, wat de dichtheid van het bier en dus de sterkte ervan beïnvloedt. Hoe hoger de dichtheid, hoe meer alcohol het product bevat. Met een wortdichtheid gelijk aan 12%, is de biersterkte 5%. Als de dichtheid van de wort 15% is, is de sterkte van de drank 5,5%.

Een hoog alcoholpercentage bij lage dichtheid is een bewijs van biersluiting met wijnen van lage kwaliteit.

Natuurlijk bier is altijd transparant en heeft nietgeen vreemde geuren. De waterige smaak van de drank en het ontbreken van een hardnekkig schuim kunnen wijzen op een schending van het proces. Voor een natuurlijke drank moet het schuim binnen 5-6 minuten worden bewaard. In lichte variëteiten als het schuim bezinkt, stijgt het bierniveau in het glas.