Geschiedenis van het uiterlijk van ijs
Geschiedenis van het uiterlijk van ijs
IJs ... een heerlijke traktatie voor volwassenen enkinderen. Eerder was het echter alleen beschikbaar voor aristocraten en voornamelijk in de winter. Op dit moment is ijs voor iedereen beschikbaar: in een glas en briketten, met ijs, met koekjes, jam, chocoladeschilfers - variëteiten van "koude" delicatesse kunnen niet worden geteld.
Ondertussen was ijs al 5000 jaar bekendterug in China. De toenmalige aristocraten gaven zich over aan ijs, bestaande uit stukken ijs en sneeuw. Ze voegden citroen en ander fruit, bessen, toe die een natuurlijke smaak hadden. In Europa raakte een delicatesse van aristocraten de 16e eeuw met de hulp van Marco Polo, die ijs van de reis bracht.
Vanaf dit moment is de invoer van ijs inmensenlevens. In het begin was het alleen beschikbaar voor aristocraten, veel later - en gewone mensen probeerden het. Het belangrijkste is dat de Europese banketbakkers het recept voor ijs voortdurend hebben verbeterd en ook de lijst met smaaktoevoegingen hebben uitgebreid. Bijvoorbeeld, de Italianen maakten noten en koekjes in het ijs, de Oostenrijkers - koffie-glas.
Later hebben de Amerikanen daar machines voor gepatenteerdproductie van ijs, en het werd voor bijna iedereen beschikbaar. Er waren ook koelkasten voor het bewaren van de geproduceerde delicatessen, waardoor hij langer fit kon blijven.
Prooobraznoe gewoonlijke huidige zoetekauwijs verscheen in de jaren 1930, toen het zuivelproduct een meer dichte consistentie kreeg. IJs is niet alleen heerlijk, maar ook een nuttig product, dat het lichaam beter verrijkt met calcium dan andere zuivelproducten, dus wees gezond.
