LovesTheTeam.com

Je hebt nodig

• 2 wortels, 2 witte radijzen, 200 gram kool, 3 zure appels, 200 gram zure room, 200 gram mayonaise, groen, zout naar smaak.

instructie

1

Radijs schoon, spoel en plaats gedurende 20 minuten in koud water.

2

Wrijf de radijs op een grote rasp, breng op smaak met de helft van de mayonaise en leg de eerste laag in een slakom.

3

Schil de wortelen op een middelgrote rasp, breng op smaak met zout en breng op smaak met de helft van de zure room. Leg de wortelen gelijkmatig op een radijs.

4

Appels schillen, raspen op een grote rasp, mengen met de resterende mayonaise en leggen de volgende laag.

5

Snijd de kool fijn, onthoud goed met je handen, zout en breng op smaak met zure room. Leg de kool bovenop de appels.

6

Snijd de greens fijn en strooi er over. Zet de salade 2 uur in de kou.

Voordelen van radijsalades

In de radijs veel goed, en dit is van toepassingabsoluut al zijn variëteiten. Witte, roze, zwarte en groene wortelgewassen zijn even nuttig: ze bevatten vitamine B1, B2, C, evenals magnesium, kalium, calcium, organische zuren, fytonciden. Regelmatige opname van gerechten uit radijs in het dieet verbetert de eetlust, de spijsvertering, de spijsvertering en voorkomt zwelling. Deze wortel kan worden gemarineerd, gestoofd, gekookt op basis van soep. Veel voedingsdeskundigen zijn het er echter over eens dat het het beste is om radijs in verse vorm te eten in de vorm van salades. Om ze voedzamer en voedzamer te maken, kunnen ze een ei toevoegen.

Salade van radijs, eieren en aardappelen

Om dit gerecht klaar te maken, heb je nodig:- 1 radijs - 6 aardappelen - 2 eieren - 4 gezouten komkommers - 4 eetlepels. l. mayonaise - naar smaak en smaak naar smaakzout van zout en zwarte peper. Aardappelen spoelen en koken in een uniform. Schil en snijd de groenten in middelgrote plakken. Kook de eieren, pel ze van de schaal en hak ze fijn. Gezouten komkommer hakt in kleine plakjes. Doe hetzelfde met de radijs, combineer alle bereide ingrediënten, peper een beetje en voeg de mayonaise toe. Meng alles. In plaats van mayonaise kunt u veilig zure room gebruiken. Het verzacht perfect de radijsscherpte in de salade. Indien gewenst kan het gerecht worden versierd met verse kruiden.

Salade van radijs, eieren en champignons

Om deze salade te bereiden, heb je nodig:- 1 radijs - 1 ui - 200 g gemarineerde champignons - 3 el. l. plantaardige olie - 2 eieren - zout naar smaak, spoel de radijs van de schil en reinig hem. Snijd het in met stro en giet er 15 minuten koud water over. Champignons moeten ook in repen worden gesneden. Kook de eieren en snij ze in kleine stukjes. Bak de radijs in plantaardige olie gedurende 5 minuten, laat het afkoelen. Vouw de radijs en de champignons in een kom, breng op smaak met zout, breng op smaak met salade en meng. Versier het gerecht met uien, snij in dunne ringen.

Salade van radijs, eieren en kip

Om deze sla klaar te maken, heb je nodig:- 1 radijs - 300 g kippenfilet - 2 eieren - zure room of mayonaise voor dressing - plantaardige olie om te frituren - peper en zout naar smaak Kook de kipfilet tot ze gaar is. Meestal duurt het 20-25 minuten. Schil en wrijf op een grote rasp-radijs. Voor dit gerecht is het beter om een ​​groene radijs te kiezen, Nashinkuyte-uien in kleine blokjes en in plantaardige olie tot blubber te bakken. Verbind alle ingrediënten in één container. Zout en peper naar smaak. Breng de salade op smaak met zure room of mayonaise. Alle mixen en serveren naar de tafel.

Je hebt nodig

• - 400 gram rundvlees;
• - 300 gram witte radijs;
• - 2 uien;
• - 2 wortelen;
• - 2 eieren;
• - 2 eetlepels plantaardige olie;
• - mayonaise;
• - zout;
• - peper;
• - Kruiden.

instructie

1

Om een ​​salade van witte radijs te maken, neemrundvlees en spoel het goed onder koud stromend water. Plaats het vlees in een middelgrote pan, voeg water, zout toe en zet op middelhoog vuur. Als het water kookt, verminder dan het vuur en bereid het vlees een uur lang. Controleer het vlees met een vork.

2

Wanneer het vlees gaar is, laat het in een pangedurende vijftien minuten, haal het dan uit de bouillon en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Neem daarna de snijplank en snij het afgewerkte vlees met rietjes of kleine stukjes, het is geen principe.

3

Neem de witte ui en de wortels. Spoel de groenten af ​​onder koud stromend water, droog ze en pel ze en snij ze dan af. Als je het vlees met rietjes snijdt, snijd de groenten op dezelfde manier, anders snij ze in kleine stukjes.

4

Neem een ​​kleine koekenpan en smeer het inplantaardige olie, zet het dan op een matig vuur. Als de braadpan voldoende is opgewarmd, doe je de uien en de worteltjes erop en bak je de groenten lichtjes. Leg ze vervolgens in een diepe kom of slakom.

5

Maak een witte radijs klaar voor de salade. Was de groente goed en schil hem en snij de radijs met stro. Leg de gesneden radijs in een slakom op gefrituurde groenten. Voeg het gehakte gekookte rundvlees toe.

6

Neem twee kippeneieren, doe ze erineen kleine pan, giet water en zout. Zet een pot eieren op middelhoog vuur, breng aan de kook en kook ze vervolgens 8-10 minuten. Kook de eieren om af te koelen tot kamertemperatuur, hak ze fijn of rasp ze, voeg eieren toe aan een salade van witte radijs.

7

Vul de salade met de benodigde hoeveelheid mayonaise,zout en peper naar smaak. Op verzoek kunt u verse kruiden toevoegen aan de salade of versieren met een takje peterselie. Sluit voor het serveren de slakom met een deksel en zet hem een ​​paar uur in de koelkast, zodat het gerecht erop staat.

8

Salade van witte radijs met rundvlees is klaar!