Hoe kookt u een taart met champignons en kaas
Hoe kookt u een taart met champignons en kaas
Als je niet weet wat je gasten moet verwennen, danBereid een fijne, stevige en simpele heerlijke champignonpastei met kaas op. Het is niet alleen goed voor smaak, maar ook mooi in uiterlijk, dus het is niet jammer om het op een feesttafel te leggen.
Je hebt nodig
- -0,5 kg champignons
- -300 g bloem
- -3 eieren
- -300 g zachte kaas
- -350 g aardappelen
- -220 g vetzure room
- -120 gram margarine of boter
- -Salt, Peper en Specerijen naar smaak
instructie
1
Margarine of boter zet op een warme plek voor 1uur. Wanneer de olie zacht wordt, snijd het in stukken en zet het in een mixer of blender. In de boter sla 2 eieren, meng alles goed en klop het beter. Voeg in het olie-eiermengsel bloem toe. Giet de bloem op de tafel, kneed het deeg erop. Zet dit taartdeeg in een kom, bedek het met de verpakking of de verpakking en stuur het 20 minuten naar de koelkast.
2
Deeg voor paddenstoeltaart, kom uitkoelkast, leg het op de tafel en rol het in een dikke, ronde, ronde bed. Leg de deeg in een ronde vorm voor het bakken, vorm de zijkanten, vormig uitgelijnd en opzij zetten in de kou voor de tijd dat u de vulling voorbereidt.
3
Champignons zitten in een kuil, spoelen grondig enleg het dan op een papieren servetje om het te drogen. Verwerkte champignons op een snijplank, in blokjes gesneden. Aardappelen dompelen onder water gedurende 5 minuten in en spoelen vervolgens grondig van het vuil. Pureer de aardappelen in een pan, giet water en kook in een uniform. Afgemaakte aardappelen schillen, snijd ze in blokjes.
4
Draai de oven 180 graden warm. Zure room in een kom, voeg de eieren toe, doe alles helder. Voeg de kaas in een blender of op een medium raspje toe en voeg het toe aan een kom. Voeg zout toe aan het gehele mengsel, peper en voeg uw favoriete kruiden toe, meng.
5
Combineer paddenstoelen en aardappelen, mix,leg op het deeg met een gelijkmatige laag. Giet deze vulling voor de taart met een mengsel van zure room, kaas en eieren. Zet de paddenstoelen taart in de oven gedurende 45 minuten, verwijder het dan, bedek het met een handdoek en laat afkoelen. Taart met champignons en kaas is klaar.
