Tip 1: Indiase thee masala

Tip 1: Indiase thee masala



De smaak van Indiase thee Masala waarderen, omdatbereiden een drankje in slechts een half uur! Als u wilt, kunt u het gepresenteerde recept diversifiëren door garnituurzaden, annatozaadjes, zaden van de consonant aan de thee toe te voegen ... in het algemeen, wat u maar wilt!





Indische thee masala


















Je hebt nodig




  • Voor twee porties:
  • - melk - 2 glazen;
  • - kardemon - 10 stuks;
  • - kruidnagels - 10 stuks;
  • - water - 1 glas;
  • - Anijs - 2 stuks;
  • - Gemberwortel - 15 g;
  • - paprika, paprika;
  • - Assam thee - 2 theelepels;
  • - Kaneel, nootmuskaat nootmuskaat, amandelen, vanille, rietsuiker - naar smaak.




instructie





1


Meng het water met melk, kook over lage hitte.





2


Braden in een pan zonder olie kaneel, kruidnagel, gemalen kruidnagel, peper, een stukje gember, kardemom, amandelen.





3


Doe de bereid kruiden in de melk, kook gedurende vijf minuten, roeren. Om te proeven, voeg vanille, suiker, kardemom, nootmuskaat toe. Voeg thee toe, kook nog eens vijf minuten.





4


Verwijder uit de bord, laat het vijf minuten brouwen. Serveer klaargemaakte Indiase thee masala heet.




























Tip 2: Het recept voor masala thee



Als u naar India gaat - probeer dan zeker dit ongewone ayurvedische drankje, dat is een thee met melk en specerijen. Maar het is gemakkelijk om thuis te koken.





Masala thee








Je hebt nodig




  • Voor 2 porties:
  • 1,5 kopjes kokend water, 0,5 kopjes melk 3,2%vet, 2 (misschien meer) theelepels zwarte thee, suiker, honing of gecondenseerde melk naar smaak, specerijen: kardemom poeder - 1 theelepel (of 2-3 pods), kruidnagel - 5 stuks, geraspte nootmuskaat - snuifje. , gemalen kaneel - 1 theelepel, of 1 stok helemaal kaneel, geraspte of geaarde gember - 1/2 theelepel, anijs - 1/2 theelepel. In de winkel vindt u een kant-en-klaar mengsel van kruiden voor thee masala.




instructie





1


Kruiden die u geheel nemen (gember, kardemom), malen in een mortel, zodat ze de geur helemaal wegmaken.





2


Zet het water op het vuur, enkele seconden voor het koken voeg de kruiden en suiker toe. We koken dit alles voor 1 minuut.





3


Vul dit mengsel met thee. We wachten ongeveer 5 minuten terwijl het wordt gekookt.





4


Voeg warmte melk toe, filter. Thee is klaar!












0