Hoe maak je thee
Hoe maak je thee
Thee is een zeer populaire drank in ons land. Een gezellige winteravond bij de open haard kan niet honderd procent plaatsvinden zonder een kopje sterke, kwalitatieve thee. Thee kan van verschillende soorten zijn, en brouwregels voor elke soort zijn zeker.
instructie
1
Zwarte thee. Voor ons is het zwart, en de Chinese noemen deze thee rood. Het meest voorkomende soort thee in Rusland. Brew het volgt water 90-95 graden. Nadat de ketel gekookt is, laat het vijf minuten staan en giet dan alleen in de ketel. Voordat u de theeblad gaat gieten, wordt het aanbevolen de ketel te spoelen met warm water uit de ketel. Toen we thee in de ketel gieten en water gieten, laat het 10 minuten brouwen, onmiddellijk in kopjes gieten, en als de thee gebleven is, giet het dan in een karaffel. Als de thee meer dan 30 minuten in contact komt met de theebladen, dan moet deze thee schadelijke stoffen vrijgeven, het moet uitgegoten worden. Zwarte thee wordt niet opnieuw gebrouwen.
2
Groene thee. De thee wordt ook alleen in de ketel gegoten na het spoelen met kokend water. Groene thee wordt gegoten water 80-85 graden en gedurende 10 minuten ingewassen. Dan helemaal in kopjes gegoten of gegoten in een karaffel. Groene thee kan tot 8 keer worden gebrouwen. Er wordt aangenomen dat de tweede thee de meest verzadigde en bruikbare is.
3
Witte thee. De ketel wordt gespoeld met kokend water, witte thee wordt gegoten, water wordt 75-80 graden gegoten. Dit is alleen als de gekookte ketel staat met het deksel geopend voor 10-15 minuten. Thee wordt in kopjes gegoten of in een karaffel gegoten. Herhaalde witte thee wordt niet gebrouwen. Wees niet verward door de lichte kleur van de thee - daarom wordt het wit genoemd.
4
Kruidenthee. De ketel wordt gespoeld met kokend water, kruidenthee wordt gegoten, gegoten met steil kokend water en mag gedurende tenminste 10 minuten staan. Als hij minder aandringt, dan hebben zijn nuttige eigenschappen geen tijd om in de drank te gaan. Herhaalde kruidenthee wordt niet gebrouwen. Maak ook fruitthee op.
5
Puer. In China wordt dit soort thee zwart genoemd. De theebladen worden in de ketel gegoten, gevuld met steil kokend water, en dan smelt het samen. En alleen de tweede brouwerij is helemaal in kopjes gegoten of in een karaffel gegoten. Puer kan tot 2 keer worden gebrouwen. Het kan vuil of druk zijn. Gedrukte Puer-kok op een open vuur.
