Tip 1: Hoe eiwit te krijgen

Tip 1: Hoe eiwit te krijgen



Eiwitten zijn het bouwmateriaal van het lichaam. Ze maken deel uit van het bloed, cellen, interne organen en epitheel. Een persoon ontvangt eiwitten, zowel direct uit voedselproducten, als door synthese daarvan door het lichaam, in het bijzonder van andere eiwitten.





Hoe eiwit te krijgen


















instructie





1


Eiwitten zijn organische verbindingen,gerelateerd aan biopolymeren. In eiwitmoleculen is stikstof aanwezig en deze bevatten koolstof, zuurstof, waterstof, zwavel, fosfor en andere chemische elementen. Deze moleculen zijn complex en hebben een aanzienlijke lengte. Eiwitten zijn verdeeld in twee groepen: eiwitten (eenvoudige eiwitten) en eiwitten (complexe eiwitten). In de regel bestaan ​​eiwitten alleen uit aminozuren en bevatten de proteas naast andere stoffen. Ook zijn alle eiwitten verdeeld in fibrillaire en bolvormige eiwitten. Fibrillaire eiwitten zijn slecht oplosbaar in water, hun moleculen hebben een langwerpige vorm. Ze maken deel uit van het menselijke haar en het epitheel. Hemoglobine behoort tot de groep van bolvormige eiwitten. De moleculen zijn gevouwen tot bolvormige kettingen. Dezelfde groep bevat insuline en pepsine.





2


Bijzonder complex in hun structuur zijn moleculenproteïden. De structuur van deze eiwitten kan veranderen wanneer ze worden blootgesteld aan externe factoren. In het bijzonder omvatten ze: de werking van sterke zuren en ethylalcohol, verwarming, druk, ioniserende straling. De verandering in de structuur van het eiwit wordt zijn denaturatie genoemd. In eiwitmoleculen is er een amidogroep, die een peptidebinding wordt genoemd. Deze binding verbindt de α-aminozuren van de eiwitten.





3


a-aminozuren worden beschouwd als de basis van alle eiwittenstoffen. Eiwitten worden verkregen uit aminozuurresiduen, met aminozuren met twee groepen: COOH en NH2. Daarom is in de eiwitmoleculen de amidogroep -C (O) -NH-. Afhankelijk van het aantal aminozuren ontvingen de eiwitten verschillende namen. Van de twee aminozuren worden dipeptiden gevormd, drie zijn tripeptiden en meer zijn polypeptiden. Het dipeptide, reagerend met het derde aminozuur, geeft een tripeptide. De figuur toont de moleculen van de belangrijkste, vaak voorkomende in het dagelijks leven en in de natuur, tripeptiden De groei van een eiwitmolecuul hangt af van het aantal aminozuren dat de peptide- of polypeptideketen heeft gevormd. Ook kan de structuur van het eiwit, zoals hierboven reeds vermeld, veranderen onder invloed van externe factoren. Eiwitten kunnen meer dan 20 aminozuren omvatten. Vanwege hun complexe structuur nemen ze deel aan vrijwel alle metabole processen. Hormonen en antibiotica behoren ook tot eiwitten. Een bijzonder belangrijke rol in het leven van de mens wordt gespeeld door eiwitten die zijn verkregen uit voedsel.




























Tip 2: Hoe gevaarlijk is de proteïne in urine tijdens de zwangerschap?



Tijdens de zwangerschap is een vrouw minstens twee keermaand slaagt voor urinetest. Het is noodzakelijk om de werking van de nieren te controleren en om tijdig het uiterlijk van eiwitten in de urine op te merken. Een lichte episodische verschijning van het eiwit in de urine is niet gevaarlijk, maar als het eiwit wordt gedetecteerd tijdens een tweede analyse, is er een tendens om proteïnurie te verhogen, het risico op het ontwikkelen van een gestosis is hoog.





Hoe gevaarlijk is de proteïne in de urine tijdens de zwangerschap?








instructie





1


Op de juiste manier verzamelde urine stelt u in staat om te krijgeninformatieve analyse, gegevens over de werking van de nieren en de toestand van de urinewegen. Nieren tijdens de zwangerschap werken onder omstandigheden van verhoogde stress, waardoor de omvang van de baarmoeder extra druk op hen uitoefent. Het eerste teken van verminderde nierfunctie is het eiwit in de urine. Normaal gesproken zou een persoon geen eiwit in de urine moeten hebben, voor zwangere vrouwen is een eiwitverlies van niet meer dan 0,14 g / l toegestaan. Een significante toename van de concentratie van eiwit in de urine kan wijzen op een ontstekingsproces van de nieren, verergering van de bestaande nierziekte of het begin van de gestosis. Het hoge eiwitgehalte in de urine kan ook optreden bij diabetes mellitus, dat vaak tijdens de zwangerschap debuteert.





2


Met een permanent verlies van eiwit in de urine verschijnentrekken of snijden van pijn in de nieren, algemene zwakte, urine verwerft een donkere kleur. De meest voorkomende oorzaak van eiwitverlies is inflammatoire nierziekte. Dit draagt ​​bij aan stagnerende fenomenen in de nieren, schendingen van de uitstroom van urine, de focus van chronische ontsteking in het lichaam van een zwangere vrouw leidt vaak tot pyelonefritis. Ze behandelen hem in het ziekenhuis en schrijven antibiotica voor. Met een tijdige diagnose en adequate behandeling na de bevalling, is de conditie van de nieren genormaliseerd. Veel slechter dan glomerulonefritis, met deze pathologie van invloed op de glomerulus van de nieren, is het proces van urinevorming verstoord. 5-7% van de zwangere vrouwen wordt gediagnosticeerd met glomerulonefritis. Bij glomerulonefritis is het belangrijkste gevaar oedeem en hoge bloeddruk. Met dergelijke symptomen is het risico op voortijdige loslating van de placenta en chronische foetale hypoxie groot.





3


2-3% van de zwangere vrouwen ontwikkelt nefropathie, dit is het gevaleen van de manifestaties van late gestosis. Naast eiwitverlies en verminderde nierfunctie maakt een vrouw zich zorgen over hoge bloeddruk en zwelling. De belangrijkste oorzaak van gestosis is sensibilisatie van het lichaam met placenta-hormonen en placenta-eiwit. Zonder tijdige hulp bij zich snel ontwikkelende gestosis, kan er een complicatie zijn in de vorm van eclampsie. Vrouwen beginnen zich zorgen te maken over hevige hoofdpijnen, de bloeddruk stijgt tot een kritisch niveau, stuiptrekkingen kunnen beginnen. Zonder tijdige medische hulp kan intra-uteriene foetale dood optreden. Bij eventuele schendingen van de nieren, lijdt de foetus. Als het eiwit in de urine verscheen als gevolg van een ontsteking, dan zijn de risico's op intra-uteriene foetale ontsteking groot. Met gestosis en glomerulonefritis is de foetus in een staat van chronische hypoxie. Wanneer een eiwit in de urine verschijnt, moeten de voorschriften van de arts strikt in acht worden genomen: verander het voedingsplan, neem aanvullende medicijnen die de bloedcirculatie van de placenta verbeteren, indien nodig, ga naar het ziekenhuis.












Tip 3: Hoe stikstof te krijgen



stikstof Is een gas dat geen verbranding ondersteunt, het maakt deel uit van de lucht die we inademen. stikstof, een chemisch inert element, dat wil zeggen, in conventionelehet interageert slecht met andere stoffen. In de industrie wordt het verkregen door het distilleren van vloeibare lucht, dat wil zeggen het verdelen van de lucht in stikstof en zuurstof. Maar het kan op een minder arbeidsintensieve manier worden verkregen.





Hoe stikstof te krijgen








Je hebt nodig




  • Gedestilleerd water, ammoniumsulfaat, natriumnitriet, zwavelzuur, reageerbuisjes, een brander, kolen, bijtende soda.




instructie





1


Neem het ammoniumsulfaat en los het op in gedestilleerd water, de oplossing moet verzadigd zijn. Bereid op dezelfde manier een verzadigde oplossing van natriumnitriet.





2


Giet een beetje ammoniumsulfaatoplossing inreageerbuisje en verwarm het op een alcoholbrander. Voeg vervolgens druppelsgewijs een oplossing van natriumnitriet toe. Wanneer deze twee stoffen een interactie aangaan, zal er een reactie plaatsvinden met de vorming van ammoniumnitriet, en op zijn beurt zal het stikstof afscheiden, waarbij het uiteenvalt van de temperatuur.





3


De resulterende stikstof zal verontreinigd zijn met onzuiverheden,daarom moet het voor het reinigen door een oplossing van zwavelzuur worden geleid. Sluit de buis waarin de reactie plaatsvindt, stop met de buis erin en laat het andere uiteinde van de buis zakken naar de bodem van de tweede reageerbuis waarin zwavelzuur wordt gegoten. Sommige van de onzuiverheden en vocht zullen worden vastgehouden door zwavelzuur en stikstof zal naar buiten komen.





4


Herhaaldelijk doorblazen van de lucht door de gloeilampsteenkool, zuurstof van de lucht, in wisselwerking daarmee, vormt koolstofdioxide. Je krijgt een mengsel van stikstof en koolstofdioxide. Laat dit mengsel door een oplossing van natriumhydroxide (bijtende soda), koolstofdioxide, interactie met alkali, blijft in oplossing, en de output zal stikstof zijn.











Tip 4: Wat heeft het lichaam nodig aan eiwitten



Het eiwit in het menselijk lichaam voert een vrij groot aantal vitale functies uit. Het probleem van eiwitgebrek wordt niet vaak aangepakt, hoewel dit een tamelijk serieus en veelzijdig probleem is.





Waarom het lichaam eiwitten nodig heeft







Waarom heb ik eiwitten nodig?

Het belang van eiwitten voor het menselijk lichaam is moeilijkOm te overschatten, zijn vezels eigenlijk een basiscomponent van ons voedsel. Ze nemen vele functies op zich, maar er zijn verschillende mythen die informatie geven over de overschatte rol van eiwitten. Er is een mening dat proteïne een hard product is voor de spijsvertering, en het gebruik ervan moet beperkt zijn. Een andere mening - dierlijke eiwitten zijn schadelijk en kunnen worden vervangen door plantaardige. Ondanks de overvloed aan geruchten, zijn voedingsdeskundigen het eens met dezelfde mening - eiwit is de basis voor de opbouw en vorming van het lichaam.

Eiwitfuncties

Eiwitten bestaan ​​uit spieren, haar, nagels,interne organen en vele andere componenten van het menselijk lichaam. Eiwitten die het met voedsel- ontleden in het lichaam zuren die vervolgens worden gesynthetiseerd door de lever eigen eiwitten het lichaam amino. Het menselijk lichaam is in staat om een ​​aantal van deze aminozuren zelf produceren, maar de meeste van de aminozuren moeten komen van levensmiddelenbedrijven en vervang ze door anderen niet zal werken. Essentiële vetzuren zijn te vinden in dierlijke eiwitten, plantaardige hebben ook een slechte set van aminozuren en vervang ze, helaas, kan niet. Aldus eiwitten vervullen een essentiële functie organizma.Drugoy constructie functie van eiwitten rechtstreeks betrokken bij de stofwisseling. De overgrote meerderheid van enzymen zijn een eiwit of een eiwitverbinding met andere bestanddelen. Met andere woorden, het spijsverteringsstelsel is rechtstreeks afhankelijk van de inname van eiwitten in het lichaam. Wanneer eiwitdeficiëntie wordt geschonden, andere soorten metabolisme. Dus het lichaam lijdt niet alleen een gebrek aan eiwit, maar ook de ontbrekende andere belangrijke substanties (vetten, koolhydraten, vitaminen, mineralen, sporenelementen) .In combinatie hiervan eekhoorns zijn de transportfunctie, namelijk de overdracht van het lichaam nuttige items mogelijk - ionen, nutriënten en andere stoffen. Menselijke immuniteit leunt zwaar op eiwitten. Zij bieden immunologische afweer omdat antilichamen zijn samengesteld uit eiwitten veroudering soedineniy.Belki vertraging - dit wordt veroorzaakt door de geleidelijke regeneratie van collageen en elastine moleculen die huidveroudering remmen.

Hoe eiwitvoorraden aanvullen

Om problemen met tekorten te voorkomeneiwit, zou je meer aandacht moeten gaan besteden aan voeding. Gemeenschappelijke bronnen van eiwitten zijn kip, rundvlees, eieren. Maar plantaardige eiwitten mogen ook niet worden verwaarloosd. Je kunt het krijgen van producten zoals: erwten, noten, boekweit. Voedingsdeskundigen worden geadviseerd om eiwitvoedingsmiddelen apart van aardappelen, granen, brood te gebruiken, omdat ze het eiwit niet door het lichaam laten opnemen. Het is toegestaan ​​om eiwitten te combineren met gestoofde of verse groenten, maar vergeet niet dat je het lichaam niet moet overbelasten met eiwitten, omdat het teveel ervan leidt tot ongewenste problemen met de spijsvertering.