LovesTheTeam.com

Je hebt nodig

• - zeepbasis of babysep
• - Etherische oliën (bij voorkeur oranje en vanille);
• - Alcohol;
• - rode kleur;
• - siliconenvormen in de vorm van hartjes of een vorm om koekjes uit te knippen.

instructie

1

Vryf geraspte babysep of snijd de zeepbasis in stukken. De basis kan smelten in de magnetron, maar de babysep wordt geadviseerd om in een waterbad te smelten, met een lepel suiker of honing.

2

Voeg een paar druppels kleurstof toe om de gewenste kleur te krijgen. Giet de zeep op de mallen, bestrooi met alcohol, laten uitharden.

3

Als u geen siliconenvormen hebt, giet het mengsel in een gewone rechthoekige vorm en snijd dan de harten met een stencil.

4

Meng de basis opnieuw, voeg de essentiële olie toe, giet in de matrijzen.

5

Plaats een of twee harten in de matrijzen. Laat verharden.

6

Pak de zeep uit. Dus het bleek een mooie zeep voor Valentijnsdag. Creatieve successen voor jou!

Je hebt nodig

• - 500-800 gram bevroren garnalen;
• - verse salade bladeren;
• - een citroen
• - 100 g zure room;
• - 100 g mayonaise;
• - teentje knoflook.

instructie

1

Zet een kleine pan op het vuurde hoeveelheid water: het moet de bodem van de container bedekken met ongeveer drie vingers. Breng de vloeistof aan de kook en meng 2 el. zout en laurier. Leg daarna de bevroren garnalen uit. Wacht ongeveer 5 minuten en haal de pan van het vuur. Giet de garnalen uit en maak ze voorzichtig schoon. Het is belangrijk om zeevruchten niet te overbelichten in kokend water, anders worden ze stijf en droog.

2

Saladeblaadjes grondig afspoelen onder een spraystromend water en droog het goed. Scheur dan hun handen op dezelfde stukken met zijden van ongeveer 2 cm. Leg de bladeren op een mooie schaal of in een slakom en verdeel ze gelijkmatig.

3

Bereid de saus voor. Meng hiervoor zure room en mayonaise in een aparte container. In de resulterende massa knijp je een klein teentje knoflook uit en meng je het opnieuw goed. Als u geen knoflook aan het verband wilt toevoegen, snijd de tand in twee delen en vet deze in met een slakom. Om de saus een aangename roze tint te geven, kunt u een kleine hoeveelheid ketchup toevoegen.

4

Giet de saus voorzichtig in het midden van de saladelaagbladeren, en op de top van, leg de pre-voorbereide garnalen. Bestrooi de salade met citroensap en serveer op de tafel. Indien gewenst kunt u de schotel versieren met takjes dille of basilicum.

Je hebt nodig

• - 250 gr. Nutelli op kamertemperatuur;
• - 1 groot ei;
• - 100 gr. rietsuiker;
• - 135 gr. meel;
• - een snufje
• - een halve theelepel vanille-extract.

instructie

1

We verwarmen de oven voor op 180 ° C en bedekken de bakplaat met bakpapier.

2

Meng in een kom Nutella, ei en suikerriet. Klop de resulterende massa lichtjes op met een vork of een garde.

3

Voeg bloem, zout en vanille-extract toe, kneed het deeg.

4

Rol het deeg 1 cm dik uit. Snijd de koekjes met een hartvorm uit. Spreid het uit op een bakplaat en bak 8-12 minuten (afhankelijk van de grootte).

5

We koelen de koekjes op een bakplaat voor een minuut en brengen het over naar het rooster voor verdere koeling.

6

Je kunt koekjes versieren met poedersuiker, verse bessen of slagroom

Je hebt nodig

• - Aardbeien 300 gr
• - gelatine zonder toevoegingen 6 gr
• - gelatine met aardbeiensmaak 4 gr
• - aardbeiensiroop 1 eetl.
• - 3 eetlepels suikerpoeder.
• - Eiwitten 4 stuks.
• - suiker 50 gr
• - Vetarme crème 200 ml
• - citroensap 1 eetl.
• - water

instructie

1

Meng en week alle 10 gram gelatine in koud water. Voor het beste effect - overdrijf het niet met de hoeveelheid water!

2

Meng in een pan het citroensap, de aardbeisiroop en water. Snijd daarna 300 gram aardbeien, voeg het toe aan het resulterende mengsel en leg het op het vuur. Laat het vuur na het koken afkoelen en roer af en toe tot de suiker volledig oplost.

3

Knijp de gelatine uit het water en voeg de aardbeien toe in een pan en roer grondig.

4

Wrik de aardbeien (het is het handigst om dit in te doenmenger met room). Vergeet niet om de eiwitten in een stevig schuim te kloppen, en voeg geleidelijk de poedersuiker toe. Giet in porties de eekhoorns in de resulterende aardbeipuree en meng, in een poging condensatie te vermijden.

5

Smeer mousse in mallen en zet in de koelkast gedurende minstens 3 uur. Na deze tijd kan het gerecht naar uw smaak worden ingericht en aan de feesttafel worden geserveerd!