De kelderventilatie en het juiste apparaat

De kelderventilatie en het juiste apparaat

Over de beschikbaarheid en kwaliteit van ventilatiesysteem in de kelder hangt direct af van de veiligheid en de staat van de onbewerkte groenten en de groente die erin zijn opgeslagen. U kunt zelf een ventilatiesysteem maken, u moet alleen weten hoe u het goed kunt ontwerpen en installeren.

Schone en droge kelder
Over de kwaliteit van producten die in de kelder liggen, ende duur van hun opslag wordt sterk beïnvloed door de aanwezigheid van luchtverversing in de kamer en de snelheid waarmee vochtige lucht het verlaat. Het feit dat groenten vocht afgeven, hoopt zich op in de kelder en draagt ​​bij aan de vernietiging van de structuur van de vrucht, dat wil zeggen, het moet worden weggegooid, banken met lege ruimtes hebben een stabiel temperatuuropslagregime nodig en alleen een kwaliteit ventilatiesysteem kan aan al deze voorwaarden voldoen. Goede lucht uitwisseling in de kelder helpt bij het handhaven van de optimale luchtvochtigheid, de juiste temperatuur, laat schimmelvorming niet toe.

Typen ventilatiesystemen voor de kelder en hun kenmerken

De ventilatiesystemen van de kelder kunnen worden verdeeldde twee hoofdgroepen zijn natuurlijke en geforceerde luchtuitwisselingssystemen.Het ontwerp van beide sets impliceert de installatie van uitlaatpijpen, maar in de tweede variant zijn ventilatoren ingebouwd en in de eerste circuleert de luchtstroom onder invloed van de natuurlijke druk binnen en buiten de kamer. In beide gevallen is het nodig om twee leidingen met een diameter van minstens 150 mm, toevoer en uitlaat, te installeren die zich op verschillende hoogteniveaus in tegenovergestelde hoeken van de ruimte moeten bevinden. De toevoerleiding bevindt zich op een hoogte van 40 tot 50 cm boven het vloerniveau en de uitlaatpijp is onder het kelderplafond geïnstalleerd. De uitlaatpijp is voorzien van een poort, waarmee het mogelijk is om de luchtstroom en de temperatuur in de kamer te regelen. Om een ​​ventilatiesysteem te maken, kunt u buizen gebruiken van metaal, plastic of asbest met een willekeurige doorsnede en niet noodzakelijk rond. Het is zelfs toegestaan ​​om houten constructies van vierkante vorm te gebruiken. De diameter van de gaten is afhankelijk van de grootte van de kelder.

Tekenen van slechte prestaties van het kelderventilatiesysteem

Als de ventilatiepijpen niet correct zijn geïnstalleerdof onjuiste keuze van hun grootte, een muffe geur verschijnt in de kelder, de luchtvochtigheid stijgt, er vormen zich scherven op de muren en het plafond. Bovendien beginnen de erin opgeslagen producten te verslechteren, te vervallen of op te drogen, en bacteriën of micro-organismen die ernstige vergiftiging kunnen veroorzaken en kunnen leiden tot invaliditeit of de dood, zullen waarschijnlijk in potten met blanco's verschijnen. Bij de allereerste tekenen van slechte prestaties van het ventilatiesysteem van de kelder, is het noodzakelijk om alle producten ervan te verwijderen, schimmel te verwijderen, de kamer voorzichtig te ventileren en de leidingen aan te passen of opnieuw aan te brengen in overeenstemming met de regels en keldergrootte.