Hoe amanita muscaria of Amanita caesareoides te identificeren
Hoe amanita muscaria of Amanita caesareoides te identificeren
Zoals een vrij klein aantal vliegplaatjes, verwijst het Verre Oosten, vreemd genoeg, naar een eetbare categorie. En in het Verre Oosten wordt het als een echte delicatesse beschouwd.
Identificeer deze soort schimmels kan zijnvolgende functies. In de jonge vliegenzwam heeft de dop de vorm van een ei, dat zich vervolgens verspreidt, maar een brede knol in het midden behoudt. De schil van de "bovenkant" van de schimmel is felrood. Vlees in de stengel, en in de hoed van het Verre Oosten vliegenzwam - altijd wit. Het been zelf is geelachtig of volledig hol of met een losse en katoenachtige vulling.
Paddenstoelplaten geel, bij vochtig weer levendiger en dor - merkbaar bleker. Bij deze persoon komen ook de overblijfselen van de sluier op de paddestoelring vaak voor, wat meer opvalt bij jonge schimmels.
De meest voorkomende bos "buren" van het Verre Oostenpaddestoel - eiken, hazelaar, berk. In de traditionele regio van zijn groei is de Sakhalin-berk niet minder traditioneel voor deze schimmel. In Kamchatka groeit de vliegenzwam veel minder vaak dan in het Primorkengebied in Rusland. Naast deze regio's, vliegen vliegenzwammen uit het Verre Oosten ook in de regio Amur, op Sakhalin, in het Khabarovsk-gebied. Zeer waardevolle plaats van deze paddenstoel in de culinaire tradities van de inwoners van Japan, China en Korea.
Uitwendig is de vliegenzwam uit het Verre Oosten erg vergelijkbaar met de eetbare Caesar-schimmel, maar het gevaar bestaat dat ze worden verward met de giftige vliegenzwam, dus als je de paddenstoelen opraapt, moet je heel voorzichtig zijn.
