Hoe maak je een gezouten deeg voor modellering

Hoe maak je een gezouten deeg voor modellering

Het modelleren van het deeg is erg spannend en interessant.Een bezigheid waar zowel volwassenen als kinderen mee kunnen omgaan. En het materiaal is altijd bij de hand, omdat de belangrijkste ingrediënten bloem, zout en water zijn.

Hoe maak je een gezouten deeg voor modellering

Recept # 1

Massa voor modelleren is eenvoudigweg eenvoudig, zoalsgebruikelijke knoedelknoedels. Neem een ​​gelijke hoeveelheid meel en zout naar gewicht, bijvoorbeeld 500 gram bloem vereist 500 g zout. Houd er echter rekening mee dat het volume van de producten anders zal zijn, dus als u de hoeveelheid ingrediënten met een bril gemakkelijker kunt meten, hebt u voor 4 glazen bloem 2 kopjes zout nodig. De enige voorwaarde - gebruik een fijn keukenzout zonder jodium of andere additieven, meng de ingrediënten en giet een beetje water in de bloem en het zout. Begin het steile deeg te mengen en voeg geleidelijk water toe aan de massa. Strek de massa langdurig uit, zodat deze zacht, elastisch wordt en niet aan je handen kleeft. Wikkel het deeg in een plasticfolie, want het begint heel snel in de lucht te drogen. U kunt meteen na het koken ermee aan de slag. Gezouten deeg voor dit recept is geschikt voor het modelleren van eenvoudige en kleine figuren.
Als u meer werk wilt doen, verhoog dan de zoutconcentratie bij het bereiden van het deeg.

Recept # 2

Gewicht voor het modelleren van dit recept is veel meerElastisch en geschikt voor het uitvoeren van fijnere taken en kleinere onderdelen. Je hebt nodig: - 300 g bloem: - 200 g zout: - 4 eetlepels glycerine - 2 eetlepels behanglijm - water - mixer. Verspreid de behangplaksel in water en laat het opzwellen. Roer het mengsel goed door, zodat er geen klonten ontstaan. Giet zout en bloem in een pan of een ander diep vat, meng. Doe de glycerine en behangplaksel en begin het deeg te mengen met een mixer. Dit zal je werk vereenvoudigen, bovendien zal de massa elastischer zijn.
Als het deeg te dicht is, voeg dan een beetje koud water toe.

Recept # 3

Om een ​​zoutdeeg te bereiden voor het modellerengeschikt niet alleen tarwemeel, maar ook rogge. Het geeft het afgewerkte product een mooie bruine tint en een delicaat aroma. Weet dat als het deeg alleen op roggemeel wordt gekneed, het te hard zal zijn, dus adviseren de meesters om het met tarwemeel te combineren. Bereid je voor: - 100 g tarwemeel - 100 g roggemeel - 400 g zout - 1 glas water - 2 eetlepels behangplaksel. Meng het met behangpasta (voorgeweekt in water) en fijn zout. Giet dan het water in. Om te voorkomen dat het deeg scheurt en afbrokkelt tijdens het vormen, verwijdert u het voorzichtig en maakt u het fijner.Kinderen vinden het leuk om ambachten te maken met een veelkleurige massa. Het deeg kan tijdens het koken kleurrijk worden gemaakt. Het veiligste voor uw kind is om natuurlijke kleurstoffen te gebruiken, bijvoorbeeld biet- of wortelsap, cacaopoeder, spinaziepuree of saffraan. Je kunt ook het gezouten deeg en de kleuren van het eten, gouache of acrylverf laten klinken. Gebruik voor het modelleren alle huishoudelijke apparaten die u bij de hand hebt: koekjesbestek, een deegroller, een mes, allerlei soorten stokken en borden.