Wij bereiden een salade "Nieuwjaar cadeau"

Wij bereiden een salade "Nieuwjaar cadeau"

Sla de gasten op en verheug ze met een lichte, kleurrijke, zachte salade in de vorm van een cadeau van het Nieuwjaar. Immers, er is niets leuker dan het smakelijke en mooie resultaat van hun culinaire werken.

Wij bereiden een salade "Nieuwjaar cadeau"

Je hebt nodig

  • Voor 7-8 porties:
  • - 1 kippenborst;
  • - 4 ingemaakte komkommers;
  • - 1 medium gekookte biet
  • - 2 grote gekookte wortelen;
  • - 2 gekookte aardappelen;
  • - 50 gram harde kaas;
  • - 1 glas geschilde gehakte walnoten;
  • - 2 kruidnagelknoflook;
  • - een klein bosje peterselie en dille;
  • - 1 eetlepel citroensap;
  • - 1,5 eetlepels zure room;
  • - 1,5 eetlepels mayonaise;
  • - zwarte grondpeper;
  • - zout;

instructie

1

Bereid de saus voor. Combineer mayonaise met zure room. Ingelegde ingelegde komkommers, meng met mayonaisemassa.

2

Voeg gehakte dille, gehakte knoflook toe en giet er citroensap in. Roer grondig en kruid met zwarte peper en zout.

3

Kipfilet snijd langs dunne borden, sla goed af. Gesneden zout, peper, bestrooi met gehakte peterselie.

4

Draai het vlees in broodjes en bak van tweekanten op plantaardige olie tot ze gaar zijn, koel. Gefrituurde stukken gesneden in ringen en een gelijkmatige laag in de vorm, vooraf gelegd met voedselfolie.

5

Leg de salade lagen in de volgende volgorde. Eén wortel schrobben, mengen met gehakte noten en gelijkmatig verdelen over kippenrollen.

6

Smeer de saus en voeg elke laag toe aan de saus. In de toekomst, verspreid op wortelen de geraspte kaas gemengd met noten.

7

Bestrooi vervolgens met geraspte bieten, in combinatie met gehakte noten. Aan de bovenkant verdeelt u de geraspte aardappelen gelijkmatig.

8

Zet de salade 5 uur in de koelkast. Bedek de schaal voor het serveren met een grote schaal of schaal en draai deze ondersteboven. Verwijder de voedselfilm, versier de salade met een boog van de overgebleven wortels.

0