Pompoenjam Met Appels En Citroen
Pompoenjam Met Appels En Citroen
Pompoen, appels en citroen zijn nuttig en rijkvitaminen. Gele-oranje kleur van pompoenjam met appels en citroen zal opvrolijken. Deze jam is erg lekker, dankzij het aroma van appels en een unieke citroensmaak.
Je hebt nodig
- - Pompoen 500 g
- - Appels 700 g
- - suiker 500 g
- - Citroen 1 stuks.
instructie
1
Laten we een pompoen bereiden om een jam te maken. Het moet worden gewassen, geschild. We verwijderen het zachte deel met zaden van binnen met een lepel. Verwijder vervolgens het hele zachte gedeelte van de muren van de pompoen. Dit zachte deel van de pompoen wordt in stukken gesneden. Voeg een stuk pompoen toe in een kleine pan. Giet een beetje water. Bedek het deksel en wacht tot het water kookt. We zorgen ervoor dat de pompoen niet branden. Laat 10 minuten sudderen.
2
Bereid nu de appels voor. Ze moeten worden gewassen en geschild, zaden verwijderd. Snijd dan de appels in stukken. We zetten ze in koud water zodat ze niet donkerder worden. We controleren de bereidheid van de pompoen, het moet zacht worden. Voeg de appels toe aan de pompoen en blijf prutten, roer alles voorzichtig. Blus gedurende 10-20 minuten. Het zou een aardappelpuree moeten zijn. Voeg de suiker toe en kook nog eens 10 minuten.
3
Citroen wassen en roosteren de zest. Probeer alleen de gele schil te wrijven. Witte schil uit de citroenkap en weggegooid Pulp van citroen gesneden in kleine stukken. We verwijderen de zaden. Voeg de citroen toe en zijd tot het grootste deel van de pompoen en de appels. Giet geleidelijk suiker af. We koken nog eens 10 minuten.
4
We nemen de banken, ze moeten gesteriliseerd worden. Vouw de jam in de potjes omhoog, bedek met deksels en rol. We draaien de blikjes naar beneden. Nadat de banken afkoelen, overbrengen ze naar een koele plaats.
