Hoe kip goulash koken met tomatenpasta
Hoe kip goulash koken met tomatenpasta
Goulash is een nationale gerecht van Hongaarse keuken,die traditioneel bereid is uit rundvlees. Echter, vandaag, naar de koken van andere landen gemigreerd, waren er recepten voor goulash van kip, lam en varkensvlees. Afhankelijk van de hoeveelheid toegevoegde vloeistof, kan dit gerecht dik zijn en diende als de hoofd- of misschien soep.
Goulash Pork Goulash Met Tomaten Recept
Om een smakelijke en geurige goulash uit te bereidenVarkensvlees met tomatenpasta zal de volgende producten vereisen: - 500 gram varkens zonder botten - 2 hoofden uien - 1-2 eetlepels. l. tomaatpasta, - 1 glas vleesbouillon, - plantaardige olie, - zout, - kruiden naar smaak (laurierblad, peper, zira, marjolein). Was het vlees, afvoer met een servet of een papieren handdoek en snijd ze in kleine stukken (ongeveer 1x3 centimeter). Uienenschil en fijnhakken met een mes. Sprei een pot met dikke bodem op een sterk vuur, giet de plantaardige olie in en bak het voor 2-3 minuten met varkensvlees tot het een smakelijke gouden korst vormt. Het vlees moet in één laag in een pan zijn, als het veel is, dan moet het varkensvlees in diverse recepties worden gebakken. Voeg vervolgens toe aan de vleesbereide uien. Verlaag de hitte tot medium en bak alles samen tot de transparantie van de ui. Doe daarna een glas warme vleesbouillon, bedek de pan met een deksel en stoofpotje voor een uur op lage hitte. Voeg het gekookte water toe als de vloeistof kookt. Notulen voor 5 tot bereidheid voeg laurierbladeren, peperkorrels of andere kruiden toe om te proeven, geur de schotel met zout en zet de tomatenpasta. Roer alles. Bedek de pan met een deksel en stoofpotje voor nog eens 5 minuten. Hoe kan ik een varkens goulash koken in een multivariate?
Varkensgul kan in een multivark worden gekookt. Om dit te doen heb je nodig: - 500 g varkensvlees - 2 Bulgaarse Pepers (rood en geel) - 2 uien - 2 el. l. Tomatenpasta - Plantaardige olie - 2-3 laurierbladeren - 70 ml water - Zwarte Gebakken Peper - Zout. Varkens wordt gewassen, gedroogd met een papieren handdoek en in kleine kubussen gesneden ongeveer 2 x 2 cm in grootte. Snijd de Bulgaarse Peper gewoon af en schil van zaden en stengels. Ui en schoon fijnhakje. Doe hierna in een pan met plantaardige olie tot een lichte gouden tint is gevormd. Zet dan samen met de olie in een verwijderbare kom multivarka. Bovenkant zet het bereide vlees en de zoete peper, evenals het lourierblad. Voeg zout en zwarte peper toe aan smaak. Tomatenpasta, verdund in koud water en giet in de kom. Kook het varkensgulletje in de "Quenching" -modus voor een en een half uur. Indien gewenst kan tomatenpasta in dit recept worden vervangen door verse tomaten. Voor deze 2-3 rijpe tomaten moeten worden gewassen, gedroogd, in kleine blokjes gesneden en in een kom samen met Bulgaarse peper, en giet dan ongeveer 70 milliliter schoon koud water.
