Tip 1: Variaties van lichte salades met avocado

eten

Tip 1: Variaties van lichte salades met avocado

In elk seizoen wil men gemakkelijk eten,omdat er vroeg of laat een moment komt waarop het lijkt alsof het lichaam niet langer bestand is tegen de vertering van vlees, gevogelte en andere zware producten. In dit geval komen salades te hulp. Stevig, licht en zeer nuttig. Tegenwoordig zijn salades populair, met als hoofdbestanddeel avocado.

Overseas fruitavocado's worden elke dagmeer en meer populair. De waarde ervan en een interessante verschijning, en ongewone smaak, en voor zijn voordeel, en voor het gemak (ondanks het feit dat het bestaat voor 30% uit vet). Vandaag zijn er ongeveer 400 variëteiten van deze vrucht. Ondanks het feit dat de avocado heeft een vrij neutrale smaak, toe te voegen aan een salade of in combinatie met andere producten, geeft hij een zeer ongebruikelijke combinatie. Het is goed geschikt als aanvulling op vlees, vis, vis, fruit, olijven, etc.

Wat is het waard om te overwegen

Om een heerlijke salade te bereiden, heb je deze nodigalleen volwassen fruit. Als je denkt dat het fruit hard is, laat het dan beter rijpen. Het is beter om de overname van overrijpe vruchten te weigeren. Voor avocado-salade kun je zowel snijden als kneden met een vork, niet bang zijn dat al zijn nuttige sappen en vitamines verloren gaan. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat de gesneden vrucht heel snel donkerder wordt, dus moet deze worden bevochtigd met citroensap.

Recepten van lichte salades van avocado

Een van de lichte en smakelijke salades kan zijnkook van avocado in combinatie met kip en kaas. Voor hem heb je nodig: - groene salade - 1 kop - avocado - 1 stuk - ½ kippenborst - citroensap - 1 el - olijven zonder pit - 1 pot - brynza - naar smaak - olijf olie voor bijvullen, - zout - naar smaak. Snij de borst doormidden en doe het op een verwarmde braadpan. In de pan, voorgieten olijfolie, maar een beetje, zodat de kip niet vettig is. Koel het vlees en snijd het medium. Snijd de avocado in blokjes, bestrooi met citroensap en snij in blokjes en kaas. Als alternatief kan de kaas worden verkruimeld. Schil op de plaat de blaadjes van de sla, doe de resterende ingrediënten, voeg zout toe en meng. De salade is klaar. Je kunt het gebruiken voor de bereiding van gerookte kip - de smaak zal interessanter zijn. Als u maximaal gemak wilt, kunt u gewoon de borst koken. Je kunt de kip zelfs veranderen voor vis. Het is moeilijk om een lichtere salade voor te stellen dan degene die slechts drie producten bevat, populair bij vermageringsdieet - avocado, komkommer en selderij. Voor dit gerecht heb je nodig: - verse komkommers - 200 g - knolselderij - 200 g - gepelde garnalen - 200 g - avocado's - 4 stuks - mayonaise (kan worden vervangen door zure room of magere yoghurt). Selderijrooster - het is beter om grote cellen te kiezen. Doe ook hetzelfde met komkommers. Avocado in 2 delen gesneden, voorzichtig de pulp verwijderen en in reepjes snijden. Garnaal de garnalen. Meng alles, voeg de dressing toe en doe de resterende vellen uit de avocado. Er is nog een origineel gerecht, dat rijk is aan interessante en interessante smaak en aroma. Voor hem heb je nodig: - groene salade - 300 g - avocado - 1 stuk - oranje - 1 stuk - rode ui - 1/2 stuk - geroosterde gesneden amandelen. Voor vulling: - plantaardige olie - ½ item - azijn wijn - 1/4 eetlepel - honing - 1 el - suiker - 1 el - zout ½ tl - paprika - ½ tl. Reinig oranje, demonteer op lobben, ontdoe je van films en aderen. Snijd de blokjes gesneden avocado, besprenkel met citroensap. Snijd de uien in halve ringen. Alle mixen met saladegroenten. Alles wat nodig is voor het bijtanken van de mix en klop voorzichtig met de garde of blender. Tank de salade meteen voor het serveren.

Tip 2: soorten lichte salades

Moe van complexe zware salades die gemaakt moeten worden voor lange uren? Probeer een van de bovenstaande recepten voor te bereiden en u zult verrast zijn hoe gemakkelijk ze zijn voorbereid.

instructie

Makkelijke salade van appels. Op kleine blokjes om groene appels te snijden. Voeg fijngehakte spinazie toe met bleekselderij en gehakte walnoten. Breng op smaak met zure room of olijfolie.

Lichte fruitsalade.De huid grondig afspoelen en pellen met avocado, kiwi, limoen en een groene appel. Kiwi en avocado in ringen gesneden. Snijd de appel in blokjes. Kalk kan op een fijne rasp worden gewreven of in reepjes worden gesneden. Doe alle vruchten in een slakom en breng op smaak met muntsaus. Bij het serveren kun je decoreren met noten.

Lichte salade met kaas. Groene uien en sla gescheurd met de handen of in een culinaire schaar gesneden. Brynza en radijs snijd ze in blokjes. Doe alle ingrediënten in een slakom en breng op smaak met saus van zure room en dille.

Makkelijke salade van verse kool. Eieren koken, schil de schil en snipperen. Komkommers gesneden in rondes. Kool kan in reepjes worden gesneden of gescheurd. Doe een slakom erin en mix grondig. Voeg de dressing toe met plantaardige olie en peterseliesaus.

Gemakkelijke salade van gegrilde kip. Kip gegrild in kleine reepjes gesneden. Kersentomaten en komkommers spoelen grondig en snijd ze in rondjes. Bladeren van sla en groene uien scheuren met hun handen of snijden in een culinaire schaar. Breng op smaak met saus van plantaardige olie, peterselie en citroensap.

Tip 3: Opties voor lichte snacks

Lichte snacks kunnen als traktatie worden geserveerdwarm weer of gewoon voor een aperitief voor het diner. De belangrijkste regels van hun voorbereiding - het gebruik van heerlijke en niet al te bevredigende producten, evenals een mooie en verrukkelijke uitstraling. Dan zal dit gerecht in twee opzichten onder de gasten uiteenvallen.

Voorgerecht van avocado en garnalen

Meng de blender het vlees van een rijpe avocado, zout,citroensap, een paar druppels mosterd en een lepel olijfolie. Smeer dit mengsel in een dikke laag op stukjes knapperig stokbrood en van bovenaf een cirkel van cherrytomaatjes en gekookte garnalen. Het wordt helder en erg smakelijk.

Voorgerecht van roze tomaten en orego

Was de roze tomaten goed en droog zeop de handdoek. Snij ze vervolgens in plakjes van middelmatige grootte en plaats ze mooi op een grote platte schaal. Scheid apart een grote hoeveelheid oregano. Voeg direct voor het opdienen tomaten toe, strooi ze met oregano en giet citroensap. Dit aperitief is perfect voor tequila.

Snack van gevulde tomaten

Vaste tomaten van klein formaat wassen,snijd de bovenkant af en verwijder de pulp voorzichtig met een theelepeltje. Bereid dan de vulling voor. Meng hiervoor de geraspte kaas, mayonaise, slablaadjes en groene uien. Start dit mengsel met tomaten en zet het een uur in de koelkast. Na de nodige tijd, haal het eruit, leg het op een bord, leg het met slablaadjes en serveer de gasten op tafel.

Rollen courgettes met wrongelvulling

Courgette in dunne reepjes gesneden, zout,rol in bloem en bak ze lichtjes in een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Verspreid ze vervolgens op een dicht servet om vet te verwijderen. In een aparte kom de cottage cheese, olijfolie en olijfolie combineren. Verspreid dit mengsel over elke streep, leg van boven een paar rucola-bladeren en wikkel alles in een rol, waarbij je de randen hebt vastgezet met een tandenstoker.

Tip 4: Avocado salade: sappig en gemakkelijk

Als je van snacks houdt die snel en gemakkelijk worden bereid, op een feestelijke tafel er mooi uitzien en geschikt zijn voor alledaagse diners, dan moet je rekening houden met een salade met avocado.

Salade met avocado, die hieronder, zoals praktisch zal worden beschrevenalles. Het is zeer snel bereid, maar de smaak is fris en ongebruikelijk, je wilt eten en eten. Om deze heerlijke aperitief voor te bereiden, heb je nodig:

- avocado - 1 st. (kies het fruit steviger, zodat het niet uit elkaar valt in een salade);

- rode gezouten vis (forel, zalm) - 200 g;

- tomaten, cherrytomaatjes worden aanbevolen - 6-8 stuks;

- middelgrote komkommer - 2 stuks;

- een bos groen: peterselie of dille;

- een halve citroen en mayonaise om te tanken.

Salade met avocado en zalm (forel)start met het bereiden van groenten. Dus, cherrytomaatjes onder het stromende water en droog met een papieren handdoek. Snijd de groente in 4 delen, verwijder de niet-eetbare delen en plaats ze in een diepe kom. Trouwens, de salade wordt heel mooi geserveerd in een transparante schaal. Het zal heel helder worden en de tafel versieren.

Was nu de komkommer, snijd de "staarten" ensnij de groenten met kleine blokjes. Rode vis, als deze huid en huid heeft, verdeel het tot aan de filet. Snij in middelgrote stukken, snijd niet te veel, de vis moet goed voelbaar zijn in de salade.

Was greens onder stromend water, droog ensnij zo klein mogelijk. Trouwens, je kunt het doen zonder peterselie en dille, maar de greens passen perfect bij gezouten vis en geven de snack een heel frisse smaak.

In de laatste beurt wordt salade toegevoegd met avocado. De beste optie is om het product te snijden voor het serveren, omdat de avocado snel donker wordt en er dan niet erg aantrekkelijk uitziet. Fruit wassen, in 2 delen snijden, voorzichtig het bot verwijderen en dan met een theelepel de pulp van avocado uit de schil halen. Snijd je "prooi" in blokjes van dezelfde grootte als komkommers. Roer alle ingrediënten in een kom. Pers het sap met een halve citroen erin, breng op smaak met mayonaise, maar niet erg vettig. Bestrooi voor het opdienen een beetje groen voor schoonheid.

Een beetje advies als je een salade met avocado aan het voorbereiden bentfeestelijke tafel, dan kunt u het ontbinden in de resterende schil van de avocado. Hiervoor zal het echter noodzakelijk zijn de pulp van de vrucht zeer zorgvuldig te extraheren om de huid niet te beschadigen. U krijgt dus natuurlijke boten die er mooi uitzien.