LovesTheTeam.com

Eten nodig om te koken

Om pannenkoeken op kefir te maken, moet u het nodig hebbende volgende producten: 250 ml yoghurt, 40 g water, 300-350 gram tarwemeel, 2 eieren, eetlepel suiker, smaak zout halve theelepel bakpoeder, plantaardige olie obzharki.Ispolzovanie gistpreparaat oladushek eventueel als luchtigheid deeg wordt verkregen door omzetting soda oxidatie. In plaats van frisdrank, kunt u een speciaal gebakje bakpoeier nemen. De bereide deeg moet glad en dik als een dikke smetana.Prigotovlenie fritters op yoghurt zijn een belangrijk voordeel - hoeft niet te wachten tot het deeg is geschikt. Het proces neemt niet veel tijd in beslag nemen, zoals deeg kefir pracht rechtstreeks verwerft tijdens het koken pannenkoeken. Trouwens, de voorbereiding van de pannekoeken kan worden gemaakt van boekweit, haver of graanbloem.

Het recept voor pannenkoeken op yoghurt

Kefir wordt gemengd met water en licht verwarmd. Voeg dan yoghurt in kefir, rij in het ei en voeg soda toe. Het mengsel moet grondig worden gemengd tot een vloeistof met een consistente consistentie is verkregen. Geleidelijk wordt gesifte bloem in de kefir-eiermengsel geïntroduceerd. Verwarm op medium hitte een pan met plantaardige olie. Het deeg wordt verspreid met een eetlepel. Fritters worden aan beide zijden gebakken tot een aangename roerige korst is verkregen. Afgewerkt pannenkoeken worden op papier servetten geplaatst die overtollig vet absorberen. U kunt pannenkoeken serveren met zure room, jam of jam. Dit is het basisrecept om pannenkoeken op kefir te maken. U kunt het dessert sterk diversifiëren, aan de deeg voorgedoofde gedroogde vruchten toevoegen, stukjes vers fruit, gebroken noten. U kunt groentepannenkoeken maken, bijvoorbeeld pompoen.

Pompoen Pannenkoeken Met Kefir

Pompoenpannenkoeken met yoghurt makenHet vereist de volgende bestanddelen: 1,5 kopjes bloem 2 bekers yoghurt, 1 ei, 300 g pompoen, 2 eetlepels suiker, halve theelepel bakpoeder, zout en vkusu.Kefir opgeklopte eieren in een grote kom toevoeging soda, zout en suiker. Geleidelijk wordt gesegmenteerd tarwemeel in het mengsel ingevoerd. Pompoen wreef op een grote raspen en injecteerde het deeg in. De componenten worden gemengd, wat een redelijk uniforme consistentie behaalt. Het deeg moet dik worden als zure room. Fritters worden gebakken in plantaardige olie over middelmatige hitte. Zodra één kant bruin is, draai pannenkoeken en deksel pan met een deksel, zodat tezamen met de te onderzoeken propechsya beheerd en pompoenen. Klaar pannenkoeken worden warm aan de tafel geserveerd.