Tip 1: Recepten voor salades voor verjaardag: lekker en mooi

Tip 1: Recepten voor salades voor verjaardag: lekker en mooi

Salades voor de verjaardag moeten anders zijnelegantie en ongebruikelijke, op hetzelfde moment - hebben een smaak die iedereen zal bevallen. Het is ook wenselijk dat ze niet te moeilijk zijn om voor te bereiden, omdat onnodige problemen aan de vooravond van de vakantie ergens toe leiden.

Recepten voor salades voor verjaardag: lekker en mooi

Black Pearl-salade

Als een zwarte parel in deze variatie van saladePruimen worden geserveerd, gevuld met noten. Dit is een zeer helder en eenvoudig te bereiden gerecht. Want het is noodzakelijk om eieren te halen - 2 stuks, crab sticks - 200 g, 200 g kaas, pruimen - ergens half glas gekoelde boter - 50 gram, 50 gram walnoten, mayonaise - 6-7 eetlepels kruiden en decoraties. Om deze salade klaar te maken, moet je eerst gekookt water gespoelde pruimen gieten, zodat hij stoomt. Nadat de pruimen zacht zijn geworden en opgezwollen, snijd een beetje vanaf de zijkant en leg de walnoten erin. Kook hardgekookte eieren, koel, schil en rasp op een grote rasp. Hard kaasrooster op een grote rasp, zoals eieren, met krabsticks doet dezelfde procedure. Boter moet ook op de rasp worden gewreven, alleen in het midden. Vorm nu alle componenten van de salade en leg ze in lagen. Je kunt een speciale culinaire ring gebruiken. Leg eerst de helft van de geraspte eieren, dan - ongeveer een kwart van de krabsticks, nu - een beetje mayonaise. Vervolgens werd een vierde laag - precies de helft van de geraspte kaas, de vijfde - helft van de massa van geraspte olie, de zesde - de gehele pruimen gevuld met walnoten, zeven - het restant van de krabstokken, de achtste - een beetje mayonaise, de negende - de resten van de kaas, de tiende - de resten geraspte boter olie. Eindelijk, de laatste laag is het tweede ei. Versieren de toren structuren kunnen groen of resterende noten.

Orchideesalade

In de rol van bloembladen treden orchideeën in deze salade opchips. Voor deze salade zijn 200 gram ham, 2 eieren, 2-3 ingelegde komkommers, 1 wortel, 50 g chips, 150 g harde kaas en 100 g mayonaise nodig. Eieren hard gekookt, koel en schoon. Wortelen moeten gewassen, geschild en geraspt worden, dan kun je salade beginnen te vormen. Op de bodem - geraspte wortelen, dan - een laag mayonaise, dan - geraspte gepekelde komkommers, en weer een laag mayonaise. In dit stadium moet je een deel van de chips als decoratie in de vorm van orchideebloemblaadjes plaatsen, en de rest - verkruimel: dit is de volgende laag salade. Breng vervolgens opnieuw mayonaise aan. De ham moet worden gesneden in kleine blokjes en worden uitgelegd als de volgende laag, dan weer mayonaise. De volgende laag - geraspt op een grote rasp harde kaas, en weer een laagje mayonaise. Boen de dooiers en het eiwit apart als laatste laag. Smeer opnieuw met mayonaise. Versier de salade met chips - bloemblaadjes waarvan het midden dooier is: je zou een mooie bloem moeten krijgen.

Granaat armband salade

De naam van deze lichte salade is te wijten aan een ongewoonDienen als een armband van granaatappelzaden. Om het te halen, heeft u 500 g aardappelen, 500 g bieten, 400-500 g kippenfilet, 1-2 uien, 250 g mayonaise en 1-2 granaten nodig. Kook voor het begin van de kipfilet, hak het fijn, hak de ui fijn en bak kip met uien een beetje in een pan. Voorgekookte aardappelen afkoelen en raspen op een grote rasp. Leg de aardappelen op een schaal in het midden waarvan het glas wordt geplaatst. Dus, als je een salade rond dit glas legt, moet je de vorm van een armband of ring bereiken. Smeer de aardappellaag met mayonaise. Bedek met kipfilet met uien en smeer alles ook in met mayonaise. De volgende laag - gekookt en geraspt op een grote raspbiet, besmeerd met een kleine hoeveelheid mayonaise. En, ten slotte, de laatste, de bovenste laag - de zaden van de granaatappel. De salade is klaar.

Tip 2: salade "Easter Egg"

Een mooie, heldere en smakelijke salade is perfect voor Pasen en ziet er geweldig uit naast de paascake of Pasen.

"Ei van Pasen" salade

Je hebt nodig

  • - 250 g ham (vlees, worst);
  • - 5 eieren;
  • - prei (150 g uien)
  • - 150 g wortelen;
  • - 300 g aardappelen;
  • - mayonaise;
  • - plantaardige olie;
  • - peper;
  • - zout;
  • Voor decoratie:
  • - Bulgaarse paprika;
  • - greens;

instructie

1

Was de aardappelen en bak in de oven wanneertemperatuur 180 ° C graden gedurende 40-50 minuten. Gebakken aardappelen voegen een speciale smaak toe aan het gerecht, koel de aardappel, schil het, rooster het, rasp het op een fijne rasp, eieren moeten worden gekookt, scheid de eiwitten van de dooiers, rasp afzonderlijk op een fijne rasp.

2

Snijd het vlees in kleine blokjes, maal de prei fijn, bak in plantaardige olie, voeg wortels toe, rasp op middelgrote rasp, blijf braden.

3

Zet op een groot bord aardappelen in de vorm vaneieren, zout en peper, borstel met mayonezom.Na aardappelen zet het vlees en wrijf het vlees mayonezom.Na crumble de eidooiers, wat zout borstel met eigeel mayonezom.Na de uien en wortelen, sla dan mayonez.Sverhu voering eiwitten verdelen.

4

Versier de salade met beeldjes gesneden uit peper, bestrooi met kruiden rond het ei.