Wat kan het maximale vetgehalte van zure room zijn?
Wat kan het maximale vetgehalte van zure room zijn?
Zure room is lang een van de meesten geweestpopulaire zuivelproducten, die zijn gemaakt van room door melkzuurgisting. Het wordt gewaardeerd voor zachte, aangename smaak, veelzijdigheid van gebruik en nuttige kwaliteiten, evenals voor de mogelijkheid om een product met geschikt vetgehalte te kopen.
Kenmerken van zure room
Zoals in elk ander zuivelproduct, in zure roomer zijn voor- en nadelen. Als alles duidelijk is met de voordelen, worden het hoge vetgehalte en de calorische waarde van zure room meestal als tekortkomingen genoemd. Continu gebruik van dit product kan leiden tot overbelasting van de galblaas en lever, evenals problemen met het vetmetabolisme, veroorzaakt door een hoog percentage vet. Mensen die hebben de neiging om gewicht te krijgen, kies dan een low-calorie zure room, het controleren van uw dieet door het tellen van calorieën ney.Zhirnoy crème wordt niet aanbevolen om misbruik in de aanwezigheid van hoge bloeddruk en cardiovasculaire problemen sistemoy.Schitaetsya dat de crème bevat een grote hoeveelheid cholesterol, maar in het product, zelfs de meest Het hoge vetgehalte is veel minder dan in conventionele boter. Bovendien wordt zure room sneller en gemakkelijker door het lichaam opgenomen dan verse melk. Het drinken van zure room met rauwe wortels kan het gezichtsvermogen verbeteren en de immuniteit verbeteren, en mannen die regelmatig een matige hoeveelheid van dit product eten, hebben vrijwel geen problemen met de potentie.Vetgehalte van zure room
In magere zure room, het maximale vetgehalteHet is slechts 14%. Vetarme zure room is 19% vet, terwijl het hoogste cijfer van klassieke room vet niet meer dan 34%. Het vetgehalte van een vet zure room is 48% en het product vysokozhirnogo - 58%. De winkels verkoopt meestal 15-20-25% in handen crème - meer vet product kan worden gekocht op de markt. Artsen zeggen dat het menselijk lichaam het best geabsorbeerd met maximale zhirnostyu.Soglasno crèmerecept in crème aanwezig moeten uitsluitend gistroom en - andere bestanddelen af aan de oorspronkelijke structuur smetany.Zhirnaya crème goede antidepressieve eigenschappen en verhoogt de weerstand tegen stress van het zenuwstelsel - volstaat verbruiken een glas verse product, slagroom met suiker. Ook helpt ze met fijne zonnebrand, de huid te kalmeren, het verwijderen van roodheid en branden. Hiertoe wordt het gemengd met zonnebloemolie en eigeel, wordt aangebracht op de verbrande huid en bedekt met een gaasverband, die elke vierentwintig uur veranderen. Een ander belangrijk voordeel van vet zure room is de mogelijkheid om een positieve invloed op de menselijke hormonen en reproductieve functie.
