Welke kruiden is geschikt voor boekweit
Welke kruiden is geschikt voor boekweit
Heerlijke gearomatiseerde boekweit kan worden bereid,het toevoegen van dergelijke kruiden als kurkuma, venkel, kardemom, gember, evenals verschillende kruidenmengsels. Dit maakt het mogelijk om een heerlijke gerecht uit de traditionele boekweitpap te maken.
kurkuma
Turkerie wordt algemeen gebruikt voor het koken voorvoorbereiding van warme, hartige maaltijden, evenals zoetwaren. Deze kruiden heeft een lichte eigenaardige pittige smaak, het moet in kleine hoeveelheden worden gebruikt, zodat het de smaak van de hoofdschotel niet onderbreekt. Turmeric geeft ook de producten een mooie gouden-oranje kleur, dus in het koken wordt het gebruikt als natuurlijke kleurstof. Een boekweit met kurkuma krijgt een geel-oranje kleur, evenals gevuld met nuttige eigenschappen van deze kruiden. gember
Gember en borrie worden toegevoegd aan verschillendegerechten - zout en zoet. Gember heeft een brandende smaak en heeft een opwarmend effect. Daarom heet warm boekweit met de toevoeging van dit kruid in koud weer, ontsteking en versterkt het vuur van de spijsvertering. Voor de bereiding van boekweit dient deze kruiden in de vorm van poedergemalen gedroogde gember te zijn. komijn
Komijn, komijn, wilde anijs - dit alles is de naam van eenen dezelfde kruiden, die een licht kruidige en samentrekkende smaak vaag doet denken aan dille heeft. Een paar komijnzaad, licht gebakken in plantaardige olie voor deze specerij openden hun eigenschappen, geven boekweit bijzonder delicate smaak. Komijn heeft helende eigenschappen, verzacht en past het maag-darmkanaal, bevordert de productie van maagsap, die helpt verteren van voedsel. Chili
Bij het slaan van boekweit, chiliGebruik met grote voorzichtigheid, omdat het een zeer intense brandende smaak heeft. Een paar pellets op het uiteinde van het mes zullen voldoende zijn voor één portie van deze pap om een lichte subtiele smakelijke smaak te krijgen. Mensen van hete tropische landen gebruiken deze kruiden in alle traditionele gerechten in grote hoeveelheden. Mengsel van Indiase kruiden
Een verscheidenheid aan mengsels van Indiasekruiderijen. Kruiden uit India zijn doorgaans erg geurig, bruikbaar en lekker. Om hun geneeskrachtige eigenschappen tijdens transport te behouden, zijn ze hermetisch verpakt in speciaal papier die lijkt op folie. Garam Masala, Sambar Masala wordt beschouwd als een van de beste Indiase kruiden. Ze kunnen niet alleen worden toegevoegd aan boekweit, maar ook in andere granen, evenals in gebak, gestoofde groenten. De samenstelling van de kruiden bevat veel verschillende ingrediënten: zwarte peper, komijn, kurkuma, venkel, komijn, gember en anderen. Zo'n mix van kruiden zal de boekweit een rijke, lichte smaak geven van een onafhankelijke schotel.
