LovesTheTeam.com

Je hebt nodig

• - bloem - 170 g;
• - zout - 0,75 theelepeltjes;
• - Bakpoeder voor het deeg - 1 theelepel;
• - gemalen gember - 0,25 theelepels;
• - gemalen kaneel - 0,25 theelepels;
• - nootmuskaat geraspt - 0,25 theelepels;
• - voedingssoda - 0,5 theelepel;
• - ongezouten boter - 125 g;
• - suiker - 1 glas;
• - vetvrije yoghurt - 2 eetlepels;
• - een ei - 1 stuk;
• - vanille-extract - 0,25 theelepels;
• - wortelen - 4 stuks

instructie

1

Neem een ​​redelijk groot gerecht, doe het erindergelijke ingrediënten als: frisdrank, tarwebloem, gemalen kaneel, zout, en bakpoeder, bijv. bakpoeder, gember en nootmuskaat. Meng het resulterende droge mengsel als volgt.

2

Verwijder de schil van het oppervlak van de wortel en hak het op de ondiepe rasp. U zou dus een beetje meer glas geraspte wortelpoeder moeten krijgen.

3

In een afzonderlijke voldoende grote pannengroepsuiker, ongezouten boter, voorgesmolten, maar ook rauwe kippeneieren, vanille-extract en vetvrije yoghurt. Voeg als laatste in dit mengsel het gewicht van de wortel toe. Meng alle ingrediënten met elkaar.

4

Het resulterende wortelmengsel wordt gecombineerd met droog meel. Meng alles tot een uniforme consistentie is verkregen. Dus je krijgt een deeg voor toekomstige muffins van wortels.

5

Leg cakevormen neer met perkamentpapier engiet het deeg erin. Als u siliconenmatrijzen gebruikt, is perkament niet nodig. Stuur in deze vorm de toekomstige wortelmuffins in de oven en bak ze een half uur lang op een temperatuur van 190 graden. Controleer de gereedheid van dit bakken, prik het in met een lucifer of tandenstoker - als het droog is, zijn de muffins klaar.

6

Bak het baksel. Muffins van wortels zijn klaar! Desgewenst decoreren met glazuur.