Fruitsalade Met Yoghurtdressing
Fruitsalade Met Yoghurtdressing
Kiwi is een zeer nuttige vrucht, het bevat veel vitamines en mineralen. Elk gerecht met toevoeging van deze vrucht zal niet alleen heerlijk zijn, maar ook uiterst nuttig.
Je hebt nodig
- - 1 banaan;
- - peer 1 stuks;
- - een appel 1-2 stukjes;
- - 1-2 stukjes kiwi;
- - Abrikozen 5-6 stukjes;
- - sinaasappels 2 stuks
- - citroensap 1 theelepel;
- Voor tanken:
- - natuurlijke yoghurt 1 kop;
- - verdikkingsmiddel voor crème 1 sachet;
- - 0,5 theelepel kaneel;
- - honing 1 el. lepel;
- Voor decoratie:
- - Kokosscheren.
instructie
1
Was alle vruchten grondig in koud water en droog ze af met papieren handdoeken. Neem 1 sinaasappel en schil het af met een kleine rasp.
2
We bereiden yoghurtdressing. Neem natuurlijke yoghurt, sinaasappelschil, honing, kaneel en verdikkingsmiddel voor room, klop de hele massa goed met een mixer. Het resulterende mengsel wordt in de koelkast gelegd om te bevriezen.
3
Schil kiwi, peer en appels van de schil. De helft van de kiwi wordt overgelaten voor decoratie, het resterende fruit wordt in kleine blokjes gesneden.
4
Banaan wordt gepeld, geschild in kleine cirkels en besprenkeld met citroensap. Snij de abrikozen doormidden en verwijder de botten.
5
Sinaasappels schil en witte vezels. Verwijder met elke lobule de film en snijd het vlees in kleine stukjes.
6
Op het gerecht lag een beetje tanken, en daarop bereid fruit. Aan de boven- en zijkant ligt het resterende tanken. Garneer de salade met plakjes kiwi, besprenkel met kokosnootschijfjes en serveer.