LovesTheTeam.com

Je hebt nodig

• - donkere chocolade (speciale, bakken) - 150 g
• - boter - 50 g
• - Suiker - 200 g
• - Vanille suiker - 50 g
• - zout
• - Kip eieren - 2 stuks.
• - bakpoeder - 1 theelepel.
• - bloem - 100 g
• - sinaasappelen - 3 stuks.
• - witte gelatine - 6 bladeren
• - magere cottage cheese - 500 g
• - mascarpone (roomkaas) - 250 g
• - kaneel, kruidnagel -. 0,5 theelepel.
• - cacao te versieren

instructie

1

Kip de donkere chocolade in kleine plakjes enSmelt ze in een waterbad. De resulterende massa koel licht af. Meng de boter, de helft van de gekookte suiker, de vanille suiker en een snufje zout. Alle zweep met een mixer. Dan naar de eieren te mengen. Zeef via bloem en gemengd met bakpoeder. Alle mix opnieuw. Voeg in de verkregen deeg gesmolten chocolade toe. Er moet een homogene massa worden verkregen.

2

Smeer de afneembare bakschotel met olie, strooi met meel. Giet het deeg erin. Bakken iets minder dan een uur bij een temperatuur van 175 ° C Na het verwijderen uit de oven en laat afkoelen.

3

Het is tijd om room te maken. Om dit te doen, het reinigen van de sinaasappels, verwijder plenochku. Pulp van twee sinaasappels in kleine stukken.

4

Zacht gelatine in koud water. Meng de kaas, de overblijvende suiker, mascarpone en specerijen, terwijl het zacht wordt. Meng dit alles voor een paar minuten met een mixer. Druk vervolgens op de gelatine, warmte op laag vuur, en te verbinden met twee eetlepels room. Meng nu al de room. Voeg hier stukjes sinaasappels toe. Vorm met ostyvshim vullen Korzh orange room en zet het in de koelkast voor drie uur.

5

Schil de resterende sinaasappels, snijd ze in plakjes. Koel de taart uit de koelkast, vrij van schimmel, sprinkel het met cacao, versier met sinaasappel.