Tip 1: Koken voor kinderen jonger dan 1 jaar

Tip 1: Koken voor kinderen jonger dan 1 jaar

Op het gebied van het vervangen van moedermelk of een mix van nieuwe producten, heeft mijn moeder veel vragen over koken kinderen tot een jaar. Recepten voor de keuken van kinderen zijn vrij eenvoudig, maar ze zijn opgesteld in overeenstemming met algemene regels.

Hoe te koken voor kinderen jonger dan 1 jaar oud

Je hebt nodig

  • - kwaliteitsproducten,
  • stoomkoker.

instructie

1

Bij het bereiden van maaltijden voor babyvoeding, moet u dat doenVergeet niet dat een te lange warmtebehandeling het vitaminegehalte tot een minimum beperkt, maar onvoldoende is zelfs nog gevaarlijker, omdat het mogelijk het behoud van pathogene bacteriën in voedsel met zich meebrengt. Het spijsverteringsstelsel van het kind op deze leeftijd wordt alleen gevormd en is zeer gevoelig voor microben, dus hygiëne in de keuken is de garantie voor de gezondheid van kinderen.

2

Om producten het meest te besparenhoeveelheid voedingsstoffen, moet voedsel voor kinderen tot een jaar vers zijn. Het is raadzaam om maaltijden te bereiden vlak voordat ze worden geconsumeerd, aangezien het opnieuw verwarmen de hoeveelheid vitamines die erin zitten vermindert.

3

Soms negeren ouders babyvoeding,geproduceerd door de fabriek manier, in de overtuiging dat verse groenten uit de markt nuttiger zijn. Er is echter enige waarheid, alleen als het gaat om groenten en fruit geoogst van hun eigen perceel. Hierdoor kunnen we er zeker van zijn dat er geen schadelijke nitraten zijn in de geschenken van de natuur. Helaas zijn in groenten die op een serre worden verbouwd vaak deze stoffen in overmaat aanwezig. Nitraten worden ongelijk verdeeld in fruit, maar de meeste van hen hopen zich op in de huid. Daarom is het wenselijk om de huid af te schrapen om kindergerechten met groenten en fruit te bereiden.

4

Het bereiden van maaltijden voor een kind tot een jaar is betergewoon stelen. Dergelijk voedsel wordt volledig diëtair verkregen en bewaart ook alle nuttige stoffen. Tijdens het koken gaan de meeste vitaminen in het water, wat alleen goed is bij het maken van soepen. In een dubbele ketel kunt u niet alleen groenten koken, maar ook omeletten, vleesgerechten. Gehaktballen of gestoomde schnitzels zijn erg delicaat. Dichter bij een jaar zou de consistentie van voedsel al dichter moeten zijn en kleine stukjes bevatten, zodat het kind leert kauwen.

Tip 2: Wanneer het kind overbrengen naar een gemeenschappelijke tafel

Het belangrijkste voedsel voor de baby tot het jaar is borstvoedingMelk en een geselecteerde fabrieksmix. Echter, al op deze leeftijd ontvangt het kind de eerste soorten complementair voedsel dat hem toestaat om zijn dieet uit te breiden en hem geleidelijk aan volwassen voedsel te gebruiken.

Wanneer moet het kind overgebracht worden naar een gemeenschappelijke tafel

instructie

1

Op de leeftijd van een tot een en een half jaar, moedermelkof het gebruikelijke melkmengsel kan volledig vervangen worden door speciale "overgangs" mengsels of kwalitatief hoogwaardige zuivelproducten: kefir, yoghurt, kinderkorrels. Babys van deze leeftijd dienen gerechten van zachte consistentie op te bereiden (groentesoepen en aardappelpuree, gekookte pepers, zachte gehaktballetjes, vlees- en vissoepjes). Het is aan te raden om de verse groenten en fruit op een klein of medium raster te wrijven.

2

Eten bestemd voor kinderen vanaf 1,5 jaar kandikker zijn (het kind kan een braadpan, vermicelli, een lichte salade van verse of gekookte groenten of fruit maken). Vlees- en visgerechten mogen niet in een vleessnijder (blender) worden gebroken.

3

Op de leeftijd van 3 de meeste kinderenhelemaal overschakelen naar een volwassen tafel. Desalniettemin hebben ze nog steeds een spaarzaam dieet door een bepaalde onvolwassenheid van het spijsverteringskanaal nodig. Jonge kinderen mogen niet vet, gebakken, scherp, ingeblikt voedsel, pittige sauzen en halffabrikaten worden gegeven. Om gemeenschappelijke gerechten uit kruiden te bereiden, kunt u bierbladeren, peterselie, dille, selderij, uien en knoflook gebruiken.

Tip 3: Hoe een kind te leren koken

Het kind moet geleidelijk worden voorbereidonafhankelijk volwassen leven. Het is belangrijk dat hij in staat is om de persoonlijke hygiëne te observeren, netheid in huis te houden en voedsel te bereiden. Dan zal hij je echte assistent zijn.

Hoe een kind te leren koken

instructie

1

Begin de opvoeding van uw kind van de kleine. Vraag de baby om zes jaar om je te helpen wanneer je kookt. Geef hem een ​​mooie schort, laat het kind groenten wassen of geef je iets. Vraag hem om door de kroep te gaan of iets te roeren. Het kind wil graag het deeg stoppen en er uit morsen. Betrek het kind geleidelijk aan in het koken. Probeer in hem een ​​interesse in deze bezetting te wekken. Helpen bij het koken, mag geen zware belasting voor het kind zijn. Laat hem leuk zijn, want hierdoor kun je het koken veranderen in een spannende gameplay.Na het koken, geef het kind altijd het fruit van je algehele werk. Tijdens het koken kunt u verschillende ingrediënten proberen.

2

Instrueer een kind om moeilijkere acties te ondernemen wanneerhij ging naar het zevende jaar. Nu kan hij bijna op gelijke voet met u aan het kookproces deelnemen, maar hij moet begrijpen dat u de chef-kok bent, dat u alles moet gehoorzamen Kies eenvoudige kookrecepten voor het koken met uw kind. Het gerecht moet niet te lang worden klaargemaakt, want je kind kan niet wachten om het te proberen.Het kind zou zich als je assistent moeten voelen, de verantwoordelijkheid moeten begrijpen van de zaken die hem worden vertrouwd.Nu kan het kind leren hoe een mes te gebruiken, zelfstandig sandwiches maken. Leg hem tijdens het koken met hem een ​​lunch uit, in welke verhoudingen voedsel voor verschillende gerechten wordt ingenomen.

3

Instrueer een kind om een ​​eenvoudig te bereidengerecht, wanneer hij al tien jaar heeft. Als hij keek, hoe je voor te bereiden, u helpen met de vroege kinderjaren, is het nu helemaal klaar voor self-catering. Laat hem u vragen hoe u deze of gene actie kunt ondernemen, en overlegt met u terwijl u het gerecht klaarmaakt.

Tip 4: De groente lokken zelf koken

Niet vertrouwend op de kwaliteit van afgewerkte producten, veelmoeders bereiden zelfstandig groente lokmiddel voor hun kind. Kies voor het bereiden van aardappelpuree en mag niet worden onderworpen aan chemische behandeling en genmodificatie van groenten.

 ovoshhnoe pjure

Je hebt nodig

  • - groenten;
  • - Stoomboot;
  • - Blender.

instructie

1

Om de meest nuttige eneen hoogwaardige groentepuree voor een kind, kies rijpe groenten, op het oppervlak waarvan geen rot en scheuren zijn. Gebruik voor de eerste aanvullende voedingsmiddelen bloemkool, courgette of wortelen die geen grove vezels bevatten, die spijsverteringsproblemen bij de baby kunnen veroorzaken. Mengsel van groenten moet alleen worden bereid na de toepassing van afzonderlijke componenten voor aanvullende voedingsmiddelen gedurende de week.

2

Spoel geselecteerde groenten grondig onder stromend water.water. Als het water niet van voldoende hoge kwaliteit is, was de groenten dan in gekookt of gefilterd water. Het koken van groenten voor aanvullende voedingsmiddelen wordt aanbevolen voor een stel of in de oven, omdat ze tijdens het koken tot 70% van de vitamines en andere voedingsstoffen verliezen. Voorbereiding in de magnetron houdt nuttige stoffen, maar droogt groenten. Als alleen het koken van groenten beschikbaar is, verlaag ze dan in al kokend water.

3

In de winter is er soms geen andereoptie, hoe plantaardig aas van bevroren voedsel te koken. In dit geval moeten de groenten een warmtebehandeling ondergaan zonder voorafgaande ontdooiing. Koop ingevroren groenten in de winkel om pakketten te kiezen waarin geen grote stukken ijs zijn.

4

Eerst worden de afgewerkte groenten gepletpuree blender, zonder toevoeging van andere ingrediënten. Na ongeveer een maand kunt u echter wat plantaardige olie in de puree injecteren. Gebruik in de regel olijfolie of zonnebloemolie. De stamper kan niet worden gebruikt voor het maken van aardappelpuree, omdat vezels in een dergelijk aas blijven. Als je geen blender kunt kopen, veeg je de groenten door een fijne zeef.

5

Plantaardig kunstaas wordt niet gezout.Om de smaak van aardappelpuree te verbeteren, kunt u wat moedermelk toevoegen. Bereiden van aardappelpuree moet in een klein volume zijn voor een eenmalige voeding. Kinderen jonger dan 1 jaar worden niet aanbevolen om groen in de puree te injecteren, evenals groenten die agressief zijn voor de maag: witte kool, komkommers, tomaten, rode biet.