LovesTheTeam.com

Kenmerken van technologie voor het kweken van champignons

Allereerst,U kunt champignons in de kelder van een privé huis of in een schuur groeien. Muren in de kamer worden aanbevolen om met een ontsmettingsmiddel te worden behandeld. Om paddestoelen te laten groeien, moet u een speciaal substraat voorbereiden, dat zaagsels en stro omvat. Er zijn technologische kenmerken van substraatpreparatie voor verschillende soorten schimmels. Om een ​​konijn te kunnen groeien, moet het substraat fijn gemalen en gestoomd worden in warm water. Het pasta-substraat wordt gepasteuriseerd met een hete voedingsoplossing waaraan zetmeel, jam of maïsmeel toegevoegd wordt. In het substraat voor champignons voegt u klaar compost. Het substraat wordt gelegd in lagen in polyethyleen zakken met een grootte van 40 bij 90 cm. Een mycelium wordt gelegd tussen de lagen. Elke 10-15 centimeter in de zak maken een klein gat.

Om een ​​mycelium te verwerven volgt een vertrouwde leverancier, aangezien de kwaliteit van het mycelium afhankelijk is van de opbrengst.

Ontkiemen paddestoelen moeten worden gesloten en donkernatte kamer bij een temperatuur van ongeveer 22 ° C. Zodra de scheuten van paddestoelen in de gesneden gaten verschijnen, moeten de zakken met paddenstoelen worden overgebracht naar een koelkamer. Om snel te groeien, is het nodig dat de kamer een temperatuur heeft van ongeveer 15 ° C, gedurende 12 uur per dag moet de kamer met paddenstoelen worden verlicht.

Daglicht kan worden gebruikt om de kamer te verlichten.

Organisatie van zaken en verkoop van producten

In het begin kunt u paddenstoelen groeiende kelder van een landhuis, in een garage of in een schuur. Het is aan te bevelen om de muren in de kamer te isoleren met uitgebreid polystyreen. Het is aan te raden de kamer in drie zones te verdelen. In de eerste zone wordt de substraat- en champignonspuiting in verpakkingen geplaatst. In de tweede zone van de champignons zal ontkiemen, en de derde zone - om te groeien en razvivatsya.Chtoby paddestoel bedrijf brengt een stabiel inkomen dat je een grote kamer (ongeveer 600 vierkante M..) Nodig, dus de eerste fase moet deze zaak niet behandelen als een bron van extra dohoda.Samoe complex is niet om paddestoelen te groeien, maar om te verkopen. Het is moeilijk om een ​​permanente groothandelaar te vinden voor een beginner champignonkweker. Champignons kunnen realiseren door de restaurants en winkels, maar het moet om de documenten bevestiging van de kwaliteit van de champignons te krijgen. Daarom is in de eerste fase is het het beste om de champignons verkopen via vrienden en kennissen. Winkel champignons in de koelkast mogen maximaal 7 dagen zijn. Champignonteelt kunnen worden omgezet in niet-afval bedrijf, kan gebruikt substraat worden gebruikt als een uitstekende meststof voor de bodem en landelijke gemeenschappen te implementeren.