Hoe maak je een citroenstoofpot

Hoe maak je een citroenstoofpot



Spotykach is een nationale Oekraïense alcoholische drank. Ik stel voor om het thuis te koken.





Hoe maak je een citroenstoofpot


















Je hebt nodig




  • - een citroen - 5 stukjes;
  • - suiker - 600 g;
  • - wodka - 0,75 l;
  • - zaden van koriander - 0,5 theelepel vol;
  • - Anjer toppen - 0.25 theelepels.




instructie





1


Doe dit met citroenen: spoel ze af en verbrand ze vervolgens met kokend water. Gecodeerde citroenen moeten in plakjes worden gesneden zonder de schil te verwijderen. Neem nu een pot van drie liter en mix het volgende erin: koriander, kruidnagel, gesneden citroen en wodka. Het resulterende mengsel wordt bedekt en laat gedurende een week infuseren.










2


Neem een ​​pan en giet er 0,5 liter water in. Voeg er suiker aan toe, roer het door en breng het water aan de kook. Kook het dan op hoog vuur. De bereidheid van deze siroop is eenvoudig te bepalen: dompel een druppel in koud water. Als het eruit ziet als een zachte bal, kun je de suikerstroop uit het vuur halen.










3


Nadat de tinctuur klaar is, neem gaas,vouw in 2 lagen en zeef de vloeistof. Zeef de gespannen tinctuur met suikerstroop. Meng alles grondig. Giet de resulterende drank in flessen en stuur het naar de opslag tot de gewenste gelegenheid op een donkere koele plaats. Zoek de citroen klaar!

































0