Tip 1: Wat dient u voor Witte Semi-Zoete Wijn
Tip 1: Wat dient u voor Witte Semi-Zoete Wijn
De cultuur van drinken en het volgen van de regels van etiquetteVandaag is het in Rusland, Russische traditionele drankjes zijn vervangen door exotische wijnen, en het eten is verschillend geworden. Zelfs in de Sovjet-tijden was het mogelijk om te horen over de verenigbaarheid van voedsel en wijn, maar wat men zou moeten drinken met bijna niemand zou kunnen zeggen.
Een van de favoriete soorten wijn is witeetkamer. Dit zijn relatief goedkope wijnen met een goed boeket. Witte semisweetwijn is een tafelwijn van lichte gouden kleur met een sterkte van ongeveer 12 graden. De meest populaire onder zijn categorie zijn Chardonnay, Muscat, Sauvignon Blanc, Tokai, Riesling, Gevurztraminer en anderen.
Naar de vis en niet alleen
Het bekendste feit is de combinatie vanwitte wijn en visgerechten. Dit is absoluut waar, maar afgezien van dit komt het op met schotels van wit vlees, kaas gesneden, evenals een verscheidenheid aan salades met mayonaise en mayonaise saus.Witte koolzuurhoudende wijnen worden meestal geserveerd met kaviaar en koude snacks. Chocolade is gecontra-indiceerd, het wordt gewoonlijk vervangen door praline, snoep met noten zoals Raffaello.Vandaag hebben we besloten om avondeten in een restaurant te hebbenontmoet met een groot assortiment meesterwerken van wereldkunst. In deze variëteit van lange en niet verloren gaan, en selecteer alleen tegenstrijdig met de hele voedsel drank - is het hele probleem. Maar er kan aan de redding van een bevoegde ober die zal helpen om te beslissen met een keuze uit verschillende gerechten, evenals het adviseren van de juiste wijn komen. Meestal wordt de witte wijn geserveerd aan lekkernijen zoals: - visgerechten - gerechten gemaakt van wit vlees - brood met inbegrip van kaas, knoflook, kaas - seafood (kaviaar, oesters, garnalen, krabben) - scherpe kaas - fruits - deserty.Vina zoals Sauvignon Blanc zijn ideaal voor geroosterd gevogelte, maar in de afwezigheid van warme sauzen en jus. Grüner Veltliner zal de snacks aanvullen met een overvloed aan groen. Het heeft een zoete en self-kruidige smaak en geur van gras, en daarom wordt vaak gebruikt als ingrediënt in de keuken. "Chardonnay" bestand noodzaak om zalm, kaviaar, en de low-fat vlees. wijn geheim dat indirect wordt onthuld, maar omdat "de smaak shock" gewoon onaanvaardbaar wanneer upotreblenii.Kak Vreemd, kan semi zoete witte wijn worden geserveerd met lichte vis of groente soepen. Ook worden witte wijnen vaak voor een maaltijd aangeboden als aperitief. De wijnen worden altijd geserveerd tot 10-12 ° C in lange glazen met een lange steel.
Slechte Taste
Daarnaast is er een lijst van producten,die niet overeenkomen met de wijnen: - alle soorten kruiden (zij het licht aroma van de wijn te onderbreken); - gerookt - gebeitst voedsel - ingemaakte groenten - gerechten met azijn en citroensap (remmen de smaak van de wijn); - chocolade - noten bindmiddelen ( bederven mondgevoel);Het is niet gebruikelijk om wijn te drinken, en waar het is gerookt, laat sigarettenrook en een sterke geur van parfum geen mens een echt boeket wijn voelen.Er wordt aangenomen dat natuurlijke witte wijn nuttiger is dan rood, het bevat veel mineralen die de vaten versterken. Echter, met de toevoeging van elementen (suiker, zuurdeeg), verliest wijn zijn eigenschappen.
Tip 2: De beroemdste rode semisweetwijnen
Alle favoriete rode wijnen zijn voor de hand liggendfavorieten van gastronomen. Gedurende duizenden jaren geeft rode semisweet wijn geen rust aan artsen en dichters. Tot nu toe zijn in wijnlaboratoria experimenten besteed, waardoor opnieuw een onbetwistbaar voordeel van rode wijn wordt bevestigd.
