Tip 1: Welke cocktails kunnen bereid worden op basis van rum
Tip 1: Welke cocktails kunnen bereid worden op basis van rum
Rom - een traditionele alcoholische drank op basis vansuikerriet in Midden- en Latijns-Amerika. De eerste melding van de Europeanen over hem wordt toegeschreven aan het midden van de 17e eeuw. Omdat rum een sterke alcoholische drank is met een unieke smaak, heeft het de grootste populariteit in de wereld gewonnen als basis voor het maken van een groot aantal cocktails. De lijst van cocktails op basis van rum wordt constant aangevuld. Maar er zijn recepten die terecht de cocktail klassiekers kunnen noemen.
Tip 2: Welke cocktails kunnen gemaakt worden van rum zonder cola?
De eigenaardigheid van de Roma is dat het van alles isAlcoholische dranken dragen meestal de smaak van het grondstof - suikerriet. Er zijn veel originele recepten voor het maken van cocktails met behulp van rum.
Je hebt nodig
- - gecondenseerde melk;
- - Kokosscheren;
- - Suiker;
- - eieren;
- - gebroken ijs;
- - Ananasap;
- - rum;
- - Ananas of kokosnoot;
- - Grenadine siroop;
- - sinaasappelsap;
- - kalk;
- - poedersuiker;
- - Kers;
- - brandewijn;
- - munt;
- - suikerstroop;
- - mineraalwater of limonade Schweppes;
- - bittere agnostura;
- - Tubes.
instructie
1
Je kunt het ongewoon lekker niet negereneen cocktail genaamd "Pina Colada", die over de hele wereld bekend is. Om van zijn smaak te genieten, heb je een cola crème nodig. Het kan te koop of zelfstandig gekookt worden. Meng hiervoor in gelijke verhoudingen de gecondenseerde melk en de kokosnootschaafsel, klop met een mixer. Geleidelijk giet met suikerwitgehakt. Nu de kokoscrème klaar is, kunt u beginnen met het bereiden van een cocktail. Plaats het versnipperde ijs in de shaker, voeg twee stukjes ananassap en kokosroom, een deel van een lichte rum toe. Schud grondig en giet in een glas, versier het glas met een plak ananas of kokosnoot, voeg een rietje in. U kunt serveren aan de tafel. Het is aan te raden om deze cocktail direct na de voorbereiding te drinken.
2
Er is nog een niet minder lekker klassiekeen cocktail met rum. Plaats het gesnipperde ijs (bereid uit zuiver water) in een shaker, giet een deel van de donkere rum. Voeg twee stukken Grenadine siroop en vers geperst sinaasappelsap, squeeze in het shaker sap uit de limiethelften. Stuur dan een theelepel poedersuiker en schud de ingrediënten goed. Dreineer in een glas "Haybol" of een laag glas, versier de drank met een kers of een plakje sinaasappel.
3
De cocktail "Tom en Jerry" is ontworpen voor verkoudheidweer, het moet in een kopje koffie worden geserveerd. Het recept van de drank verscheen in de verre 1850's, de cocktail werd eerst voorbereid door de beroemde barman van die dagen Jerry Thomas. Een beetje later veranderde de naam van de drank en bleef de namen van de kat en de muis van de cartoon. Het recept is vereenvoudigd en bevat geen warme melk en frisdrank, maar de essentie van de cocktail blijft hetzelfde - warm in de kou. Smash een kip ei en meng met de poedersuiker om het mengsel te verdikken. Giet het mengsel in een koffiekopje, voeg een deel van een lichte rum, dezelfde hoeveelheid brandewijn en kokend water toe. Bovenkant met nootmuskaat en ga onmiddellijk aan de tafel in een warme vorm.
4
De volgende cocktail met rum wordt genoemd"Bacardi-Mojito". Neem de munt, was hem grondig en pak de bladeren op, vouw in het glas van "Haybol". Kalk wassen en in tweeën snijden, al het sap eruit wringen, het naar de munt rechtvaardigen. Giet vervolgens 20 ml suikerstroop en 5 milliliter bittere Agnostura in. Stamp alle ingrediënten samen en giet de helft met gemalen ijs, giet 50 milliliter lichte rum. Voeg aan de randen van het mineraalwater of de limonade Schweppes toe, versier de limoen en voeg een paar buisjes toe.
