Tip 1: Hoe rijst een paddestoel groeien voor gewichtsverlies
Tip 1: Hoe rijst een paddestoel groeien voor gewichtsverlies
Vandaag de dag, om overtollige kilo's mensen te bestrijdengebruiken in toenemende mate dergelijke folkremedies, waarvan eerder in Rusland niemand het minste idee had. Een van deze middelen, gebruikt om vele ziekten te behandelen en te voorkomen, wordt rijst of Indiase schimmel genoemd.
Dankzij een enzym dat vetten afbreekt en heeftde naam van lipase, rijstpaddestoel in de afgelopen jaren is bijna een wondermiddel geworden voor iedereen die die extra kilo's wil verliezen. Dit levende organisme, dat per definitie een paddenstoel is, helpt niet alleen bij obesitas.
De voordelen van een rijstpaddestoel
Het is officieel bewezen dat deze tool erg iseffectief in de behandeling van hart- en vaatziekten, longontsteking, een aantal verkoudheden, furunculose. Daarnaast wordt het gebruik van rijstpaddenstoelen vooral aanbevolen voor mensen die last hebben van nierstenen, maar er zijn contra-indicaties. De drank uit de rijstpaddestoel (rijstkvas) wordt daarom niet aanbevolen voor gebruik bij mensen die lijden aan een maagzweer of darmzweer, hoge zuurgraad en diabetes mellitus.Juiste teelt van rijst paddestoel
Rijstpaddestoel op de een of andere manier op afstand laten groeienlijkt op de teelt van de beroemde theegeschimmels uit het Sovjettijdperk. Het enige verschil is dat in plaats van thee in dit geval, een net, ongekookt water, suiker en rijst fermenteren suhofrukty.Posle overname van de schimmel in een speciaalzaak (in uiterlijk lijkt deze zuurdesem segmenten van witte koraal), dient te worden geweekt in water. niet het enige ingrediënt - om de rijst kwas genoeg om een eetlepel gisting pint vody.Kak hierboven vermeld, rijst paddestoel gebruikt in de drank te bereiden. Het water moet ook worden toegevoegd en twee eetlepels bruine rietsuiker grondig te ontbinden (en gewone suiker kan worden gebruikt). Als een topdressing voor de paddenstoel, moet je een handjevol rozijnen of een beetje gedroogde abrikozen toevoegen. Echter, voor de top dressing kan elk suhofrukty.Na eerste fase van de "groeiende" paddestoel rijst voor twee dagen (in de wintermaanden - drie dagen) te gebruiken, waardoor de originele drankjes, milde smaak. Na het verstrijken van deze periode is het drankje klaar voor gebruik. Om de zachte, gelei-achtige structuur rijst schimmel drain drank niet beschadigt ander reservoir moet zeer voorzichtig zijn met een fijne zeef of marlyu.Posle koken rijst kvas eerste gedeelte van de schimmel kan opnieuw worden gebruikt. Voor het volgende gedeelte wonder rijstdrank opnieuw gevuld met water in de vereiste verhoudingen, wordt toegevoegd aan de suiker en gedroogde vruchten. Belangrijke nuance: opnieuw gedroogd fruit is beter niet te gebruiken, in elke nieuwe portie moet vers worden toegevoegd.Tip 2: Paddenstoelen koken in een rijstring
Gerechten uit paddenstoelen verschillen in verzadiging en aangenaamsmaak. Diversifieer je tafel - bereid iets ongewoons voor van paddenstoelen. Bijvoorbeeld champignons in tomatensaus, die kunnen worden geserveerd in een rijstring. Voeg meer pittige kruiden toe - de smaak van dit gerecht moet helder zijn en goed contrasteren met de verse rijst.
Je hebt nodig
- 200 g rijst met ronde korrels;
- 400 g verse champignons; </ li>
- 150 g spek; </ li>
- 3 tomaten; </ li>
- boter voor frituren; </ li>
- 0,5 kopjes droge witte wijn; </ li>
- 1 ui; </ li>
- 0 </ li>
- 25 kopjes crème; </ li>
- Gedroogd groen van oregano en basilicum; </ li>
- 100 g Parmezaanse kaas; </ li>
- 1 eetlepel meel; </ li>
- verse basilicum en peterselie greens; </ li>
- zout; </ li>
- versgemalen zwarte peper.
</ ul>
instructie
1
Bereid de bijgerecht voor. Kruglozerny rijst (bijvoorbeeld Krasnodar), schoon en spoel in koud water. Zet het in een pan. Giet een dubbele hoeveelheid water, voeg zout toe en kook tot het zacht is. Juist gekookte rijst moet plakkerig blijven - zodat de ring beter de vorm behoudt.
2
Was de champignons, droog af met een handdoek ensnijd met kunststoffen. Leg ze in een kom en besprenkel ze licht met citroensap. Bacon in dunne reepjes snijden en ongeveer 3 minuten in een braadpan bakken. Leg de champignons in een koekenpan en roer nog drie minuten.
3
Tomaten gebroeid met kokend water, schil,pulp fijn hakken. Giet de plakjes tomaat in een braadpan, roer. Giet een half glas witte wijn, voeg de gedroogde greens van oregano en basilicum toe. Stoof het mengsel totdat de vloeistof verdampt met tweederde. Giet een kwart van een glas room, meng en verwarm het mengsel nog eens 5 minuten. Voeg zout en versgemalen zwarte peper toe. Als de saus te vloeibaar is, verdikt u deze door een lepel bloem toe te voegen. Spoel het mengsel grondig schoon zodat er geen klonters ontstaan.
4
Snijd de ui in halve ringen en bak hierinkoekenpan met voorverwarmde boter tot ze goudbruin zijn. In de braadpan, kook de gekookte rijst, roer goed en laat 3-5 minuten sudderen. Neem een siliconen of metalen cakevorm met een uitsparing in het midden. Smeer het in met boter en vul het met een mengsel van ui en rijst. Span de rijstmassa stevig in met een grote platte lepel. Zet de vorm een paar minuten in een voorverwarmde oven.
5
Neem een grote platte schaal. Haal de vorm uit de oven en draai de rijstring voorzichtig over het gerecht. Leg de champignons in het midden in tomatensaus. Bovenaan kunnen ze worden gestrooid met een eerder geraspte Parmezaanse kaas. Versier de rijstring met verse peterselie en basilicum en strooi de zaden van roze peper. Serveer warm met een groene salade en gekoelde roze wijn.